Catalan Style adie (Opo ti Catalonia) Ohunelo

Oko adiye ti Catalan jẹ apẹrẹ ti o jẹ ọlọrọ ti o dara fun isubu. Adie ti wa ni browned, lẹhinna simmered ni obe ti awọn prunes, raisins, pine pine, alubosa, awọn tomati ati waini funfun. Nikan ṣiṣe pẹlu iresi funfun, satelaiti yii jẹ itọju akọkọ.

Ohun ti O nilo

• Oṣu 12
• prunes (okuta)
• 1 ago funfun raisins (8 ounces)
• 3 adie eletan (1 si ege)
• 1 ago awọn ege pine
• 1 1/2 agolo alubosa (ge)
• 3 tomati (ge)
• 4 tablespoons olifi epo (diẹ sii bi o nilo)
• 2 agolo adie adie
• 8 ounjẹ waini funfun
• iyo lati lenu
• dudu dudu lati lenu

Bawo ni lati Ṣe O

1. Sora prunes ati raisins ni ekan kan ati ki o bo pẹlu omi. Jẹ ki omi tutu fun wakati mẹrin.
2. Ti o ba nlo adie gbogbo, ge si awọn ege. Ti o ba lo awọn ege nla, gẹgẹbi awọn ọmu, ge kọọkan ni idaji. Akoko pẹlu iyo ati ata. Tú kan diẹ tablespoon ti olifi epo ni kan tobi frying pan ati brown adie.
3. Yọ kuro lati pan ati gbe sinu ikoko nla ti o ṣii.
4. Sisan awọn prunes ati awọn raisins. Ninu pan kanna nibiti o ti ṣe adẹtẹ awọn adie, sọ awọn prunes, eso-ajara ati eso pine.

1. Fi awọn alubosa gbigbẹ ati sauté kun, fifi epo olifi kun bi o ba jẹ dandan. Fi awọn tomati tomati kun ati ki o yan fun to iṣẹju marun. Fi broth adiye sinu apo frying ati simmer fun iṣẹju 10.
2. Tú obe lori adie ati ki o simmer titi ti a fi jinde ati adiyẹ adie. Awọn iṣẹju diẹ šaaju ki o to sin, fi awọn akara oyinbo ṣura lati ṣinṣin ati ki o fa. Fikun waini ati simmer.
3. Ṣeun ati ṣatunṣe iyọ ti o ba nilo. Sin pẹlu iresi funfun.

Akiyesi lori adie: Ilana ibile ti ohunelo yii nlo adie gbogbo, ge si awọn ege, pẹlu awọ ara. Sibẹsibẹ, eyikeyi iparapọ awọn ege adie le ṣee lo - igbaya, ese, itan, ati be be lo. Lati dinku awọn kalori ati eru, lo eran funfun ti ko ni awọ.

Awọn itọka ti a ṣa eso Awọn ọna kika kiakia: Ti o ko ba ni wakati mẹrin fun rirun, fi awọn prunes ati awọn raisins sinu apo kekere ati ki o bo pẹlu omi. Gbe sori adiro lori ooru giga fun iṣẹju 3, tabi titi omi yoo gbona si ifọwọkan. Yọ kuro lati inu ina ati ki o gba laaye lati ṣe titi iwọ o ṣetan lati lo wọn ni pan.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	1197
Ọra pupọ	60 g
Ọra ti a lopolopo	12 g
Ọra ti a ko peye	25 g
Cholesterol	221 iwon miligiramu
Iṣuu soda	433 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	85 g
Fiber ti Dietary	7 g
Amuaradagba	78 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)