Ti o jẹ paprika ti o ni egungun yii-ni awọn ọyan adie awọ ati adun. A gba adie naa si pipe pẹlu alubosa ati kekere broth. Epara ipara wa ni inu sinu awakọ lati ṣe irun ti o dara.
Sin adie pẹlu poteto mashed ati ẹfọ kan tabi saladi.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons
- afikun opo epo olifi
- 4 ọpọn adan (lori egungun, pẹlu awọ ara)
- gisọ kosher ati ata ilẹ dudu
- 2 teaspoons sweet paprika
- 1 alubosa nla (tabi 2 alubosa alabọde, ti ge wẹwẹ)
- 1 ago
- adiye adie
- 1/2 ago ekan ipara ti a ṣọpọ pẹlu iyẹfun 2 teaspoons
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 400 F (200 C / Gaasi 6). Ayẹfun oṣuwọn kan sopọ pupọ ti yan ati ṣeto.
- Gún epo olifi ni titobi ti o tobi tabi sapu pan.
- Wọ adie pẹlu iyọ kosher ati ata ilẹ dudu.
- Brown awọn ọyan adie ni epo olifi olifi.
- Fi awọn alubosa ti a ti ge wẹwẹ ni ipese ti a pese. Ṣeto awọn adie lori alubosa ki o si fi iwuwọn pẹlu paprika.
- Tú broth adie lori adie.
- Ṣeki fun ọsẹ 45 si 55, tabi titi ti awọn ọlẹ ti o jẹ adie ṣe afihan ni o kere 165 ° F lori iwe thermometer ti o ni kiakia.
- Yọ adie kuro lati pan si awo kan ki o si gbona.
- Skim sanra lati inu awọn juices ati igara tabi fi awọn olomi silẹ nipasẹ olutọju gravy.
- Fi awọn juices ti o nirawọn sinu inu kan (tabi lo sita ti o yan bi o ba jẹ aabo fun stovetop). Mu awọn olomi lọ si sise lori alabọde-giga. Din ooru si kekere ati simmer fun iṣẹju 3 si 4 lati dinku ati ki o ṣe iyatọ awọn eroja.
- Whisk ni iyẹfun iyẹfun ati iyẹfun adalu ati ooru, ni wiwọ nigbagbogbo, titi ti o fi jẹ ti o nipọn. Ma še jẹ ki o ma ṣiṣẹ.
- Sin gravy pẹlu adie.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1325 |
| Ọra pupọ | 77 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Iṣuu soda | 653 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 134 g |