Ẹran ẹlẹdẹ ti a ni ẹfọ jẹ igbimọ Sandwich ti o fẹran pupọ kan ati pe o ṣe pẹlu obe pẹlu barbecue. Eleyi jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o ni igbadun, itanna ti o gbona, o ṣeun si kekere kan diẹ ninu obe. Akara oyinbo ti a ra fun mu ki asopọ yii rọrun gidigidi, ati afikun ooru lati awọn akoko igba oyinbo ti gige ni kikun.
Ẹran ẹlẹdẹ ti o jẹ apẹrẹ ti o dara julọ-ẹran-ẹran ẹlẹdẹ tabi ejika jẹ ki tutu lẹhin awọn wakati pupọ ti sise pe a le fa fifọ pẹlu awọn forks meji. Fi iṣẹ ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ yii dun lori fifun ti o jẹun fun ounjẹ ti o ni itẹlọrun ti o yoo ṣe lekan si lẹẹkansi.
Ohun ti O nilo
- 1 ẹranko ẹlẹdẹ tabi ejika, boneless, nipa 3 poun
- Iyọ ati ata
- 1 tablespoon epo-canola
- 1 1/2 agolo ti a ko ge alubosa
- 1 igo (18 oun) ounjẹ akara oyinbo, bi Bull's Eye, tabi ayanfẹ rẹ
- 2 awọn obe nla ti o ni awọn irugbin chipotle ni agogo adobo (ti a fi ge daradara pẹlu 1 tablespoon ti obe obe)
- 2 teaspoons Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ awọn fifọ lati inu ọdẹ ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ge ni idaji. Wọ gbogbo rẹ pẹlu iyo ati ata.
- Ni titobi nla kan, mu epo kuro lori ooru ooru.
- Brown ẹran ẹlẹdẹ ni gbogbo awọn ẹgbẹ ninu epo; gbe ẹran ẹlẹdẹ lọ si olutọju sisun, fifipamọ epo ni skillet.
- Brown awọn alubosa ni epo kanna ni skillet, lẹhinna gbe lọ si onisẹ fifẹ.
- Darapọ awọn obe grilled grill, awọn ohun elo ti o ni awọn agekuru pẹlu adobo, ati awọn obe Worcestershire ninu ekan kan tabi iwọn idiwọn; tú lori ẹran ẹlẹdẹ ati alubosa.
- Bo ki o si ṣetẹ ni giga fun 4 1/2 si wakati 6, tabi titi ẹran ẹlẹdẹ yoo fi ni irọrun sisẹ pẹlu awọn forks meji.
- Yọ ẹran ẹlẹdẹ si ekan nla. Lilo awọn ẹmi meji, da ẹran ẹlẹdẹ.
- Ti omi ti o wa ninu crockpot jẹ gidigidi tinrin, gbe lọ si igbasilẹ ati sise fun iṣẹju 5 si 7 lati dinku ati ki o ṣe itọsi ni itumo. Tú omi naa pada sinu olupin ounjẹ lọra; fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a ni irẹlẹ tẹsiwaju sise lori kekere fun igba 20 si 30 iṣẹju.
- Sẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o ni fifẹ ni pipin awọn iyipo ti a fi sibẹ pẹlu awọn oyin ati awọn ewa ti a yan , pẹlu macaroni ati warankasi , saladi ọdunkun, tabi awọn ẹgbẹ ayanfẹ rẹ fun barbecue.
Awọn ilana Ipo-ara Pulled Afikun
Lọgan ti o ba mọ bi o ṣe rọrun lati ṣe awọn ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, iwọ yoo fẹ lati ṣawari gbogbo ipele ilana titun . Yi adiro fa ẹran ẹlẹdẹ ẹran-ọsin oyinbo gba nikan wakati mẹta tabi bẹ ninu lọla, ti o mu ki o jẹ apata ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ kan. North Carolina fa ẹran ẹlẹdẹ nlo ipasẹ kikan ni ibi ti obe ti o wa ni idẹ, ati ẹja ẹran-ara ti a ni agbọn pẹlu iyẹfun apple ti o lọra ni sisun pẹlu adalu ati alubosa oje tutu tutu ati adun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 550 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 161 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 825 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 45 g |