Eja ti eja yii bẹrẹ pẹlu rolu, ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ẹja-ẹja, pẹlu awọn oyun, ede, ati akan.
Fero ọfẹ lati ṣatunṣe awọn eja. Ṣe o pẹlu gbogbo ede tabi ede ati eran gbigbọn tabi igbin, tabi apẹrẹ ẹbẹ ati ki o ge wẹwẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago alabọde aladu, wo awọn ilana ni isalẹ
- 2 alubosa nla, ge
- 3 agolo okra, ge
- 2 epo epo tablespoons
- 1 le (14.5 ounjẹ)
- awọn tomati tutu
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 2 quarters omi
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
- ata cayenne lati lenu
- 1/2 ago parsley, gege daradara
- 6 si 8 alubosa alawọ ewe, gege daradara
- 2 poun omi
- 1 ago oysters
- 1 ago ọja gbigbọn
- 6 awọn kilaipi gbigbọn
- gbona jinna iresi
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi eso tutu si roux ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju diẹ. Gbe segbe.
- . Ni titobi nla kan, ṣe itanna okra ati alubosa ninu epo ti o gbona. Nigbati okra ti di pupọ, fi awọn tomati ati ata ilẹ kun. Cook iṣẹju diẹ diẹ, lẹhinna fi omi, iyọ, ati ata kun.
- Darapọ ẹru ati idapọ rorun pẹlu adalu okra; simmer fun iṣẹju 10. Fi awọn oysters, ẹran akan, ati awọn crab crab; simmer fun iṣẹju 15.
- Fi parsley ati alubosa alawọ ati simmer miiran 15 si 20 iṣẹju.
- Sin pẹlu iresi sisun jinna.