Pecans, suga brown ati bourbon (eyi ti o jẹ aṣayan ati pe o le paarọ rẹ pẹlu omi ti o ba fẹ) ṣe iru ẹja salmon yii dun, dun, ati nutty. Fi awọn ẹja salmon wọnyi dùn pẹlu iresi ati awọn ẹfọ ti o wa ni titun tabi lori ibusun saladi fun ounjẹ ipari ose kan.
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons coarsely chopped pecans
- 1/4 ago agogo brown brown
- 4 tablespoons bota
- 1 si 2 tablespoons
- bourbon tabi omi
- 4 ẹwẹ salmon, ni iwọn 6 si 8 oun kọọkan kọọkan
- Iyọ ati awọn ilẹ ilẹ titun lati ṣe itọwo
- Olifi epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọfẹlẹ ni itọlẹ awọn pecans ni skillet skillet lori alabọde-kekere-ooru. Nigbati awọn pecans jẹ browned ati ki o ti oorun didun, fi awọn brown suga, bota, ati bourbon tabi omi; ooru titi simmering. Gbe segbe.
- Adiro iná ni 425 F.
- Ninu ohun-ọṣọ ti o wa lori ẹrọ alabọde-ooru giga; ooru epo olifi. Fi iru ẹja nla kan silẹ, ẹgbẹ ẹhin si isalẹ ki o si ṣawari fun o to iṣẹju meji. Gbe awọn pan si lọla ati ki o ro awọn awọn fillets fun iṣẹju 5. Spoon glaze lori awọn fillets ki o si tẹsiwaju ni sisun fun iṣẹju 3 to 5, tabi titi awọn iyọọda salmon ni irọrun pẹlu orita.
- Tan agbada kuro ki o jẹ ki iyọn duro ni adiro fun iṣẹju meji.