Eyi jẹ ohun-elo atijọ ti atijọ ati ibile arin-oorun ti Ila-oorun ti a tun mọ bi kofta. Awọn ẹtan ti wa ni nini eran lati mu pẹlẹpẹlẹ si awọn skewers. Jẹ onírẹlẹ pẹlu wọn. Awọn ẹran yoo ṣe lile ati ki o dimu kiakia lori skewer lori akoko. O le sin awọn kebabs awọn agutan wọnyi fun ara wọn pẹlu pẹlu pita grilled ati warati obe.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon / 450 g ọdọ-agutan (tabi eran malu)
- 1 ewe ewe, gege daradara
- 1 alubosa nla, gege daradara
- 2 teaspoon / 10 mL coriander
- 2 ata ilẹ ti a fi girafẹlẹ
- 1 teaspoon / 5 mL
- Ata lulú
- 1 teaspoon
- garam masala
- 1/2 teaspoon / 2/5 mL
- ilẹ kumini
- 2 teaspoons / 10 mL almonds ilẹ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL turmeric
- 1/4 iyẹfun eso epo
Bawo ni lati Ṣe O
Drain lambu lori aṣọ toweli fun iṣẹju 15. Ṣaṣiwe irunju. Darapọ gbogbo awọn eroja jọ. Mimọ simẹnti ni ayika gun skewers (tabi ṣe o ni ọna lile ati ki o ṣe awọn adalu sinu awọn sose ti o pẹ to ati tẹle si awọn skewers). Awọn opin ti awọn skewers yẹ ki o han. Gbe lori irungbọn ati fẹlẹ pẹlu epo ati ki o ṣun titi o ti ṣee. Iwọn otutu ailewu fun ọdọ aguntan ni 165 iwọn F tabi 75 iwọn C. Yọ kuro lati skewers ki o si sin.
Yi satelaiti ti wa ni sise pẹlu iresi ati awọn ege alubosa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 480 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 161 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 29 g |