Awọn ohun alumọni ti o dara julọ Awọn ohun alubosa Cẹmelized ni apa pipe si eyikeyi ohunelo ti o rọrun, bi o ti jẹ ti irun, ti a ro ninu adiro, tabi ti a ti n gbe inu omi. Yi o rọrun ohunelo ounjẹ fẹ bi Elo diẹ ẹ sii ju apao awọn ẹya ara rẹ. Akoko akoko igbasẹ ti wa ni alubosa to dara julọ sinu ibi-mellow, ibi-didùn ti o ni irun ti o dara julọ ati adun caramelized.
Awọn alubosa yoo gangan kuna yato si, gba kan brown brown brown awọ, pẹlu dun caramelized adun. Lo wọn gẹgẹbi awọn kikun ounjẹ omelet, si awọn ounjẹ ipanu oyinbo ti o tobi, fi wọn si obe ati ipẹsẹ, tabi ki o jẹ wọn ni kiakia lati inu ikoko. Wọn jẹ tun dun bi igbiyanju ohun ti n ṣe ohun elo, ti o wa lori ọbẹ-wara tabi walamu Brie tabi Camembert. Sin pẹlu ounjẹ akara oyinbo ti Faranse tabi awọn agbado.
Yi ohunelo freezes daradara. Tutu awọn alubosa patapata ki o si gbe sinu awọn apoti ti a fi grẹasi sinu apa lile. Orukọ pẹlu ọjọ ti a ti ṣe atunṣe ati orukọ, ti o si din o titi di oṣu mẹta. Lati tu, jẹ ki duro ni moju ninu firiji. O le gbona awọn alubosa ni inu kan ti o wa lori stovetop ṣaaju ki o to jẹun bi o ba fẹ.
O le fi awọn cloves ti o kun fun gbogbo ohunelo ti o rọrun yii. O kan pe awọn cloves; maṣe jẹun tabi pa wọn run. Nwọn yoo tun jẹ tutu ati ki o dun ati ki o jẹ nìkan ti nhu.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 pupọ didun tabi alubosa ofeefee
- 1/4 si 1/2 ago bota (KO margarine) TABI 1/4 si 1/2 ago epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
1. Awọn alubosa Peeli ati ki o ge diẹ ninu awọn oke ati isalẹ. Ma ṣe yà si awọn oruka ati ki o ma ṣe gige tabi pin awọn ẹfọ naa.
2. Ni oṣupa 4-6 quart, gbe ibi gbogbo alubosa ati oke pẹlu bota tabi epo olifi. Bo ki o si ṣiṣẹ ni isalẹ fun wakati 9-11: wakati 7-8 ti o ba ni itanna tuntun kan ti o gbona.
3. Rọ awọn adalu; awọn alubosa yoo ṣubu. Jẹ ki itura fun iṣẹju 20, lẹhinna sin, tabi tutu patapata ki o si fi pamọ sinu apo ti afẹfẹ ninu firiji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 52 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 68 mg |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |