Awọn almonds ti ilẹ ati awọn chocolate ti a fi oju ṣan ni a ṣopọ pẹlu awọn ika ọwọ ti o ni ọti ti o liqueur, lẹhinna yan. Abajade jẹ igbadun ọlọrọ, ṣugbọn akara oyinbo. O jẹ igbadun ti o dara julọ fun brunch fun asọ didun lati pari ọja pataki kan. Sin pẹlu kofi espresso.
Ohun ti O nilo
- Eyin 4
- 5 tbsp. bọọdanu ti o danu
- 1/3 ago gaari granulated
- 3 oz./85 g. awọn almondi alẹ
- 2 1/2 oz./70 g. ti o yan chocolate
- 6 Awọn ikawe iyaafin
- 4 iwon. wara
- 2 1/2 iwon.
- Ti ni onkọwe 43 (tabi ọti)
- 1 tbsp.
- oka sitashi
- 1 tbsp. unwasached iyẹfun funfun
- 1 tbsp.
- koko lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro iná ni iwọn 360 ° F (180 ° C).
- Bọtini ti a fi omi ṣan 9-inch pẹlu kukuru kukuru. Ya awọn yolks ati awọn eniyan alawo funfun sinu awọn abọ lọtọ.
- Blanch, Peeli ati ki o tositi awọn almondi lori apoti ti o yan ni 360 ° F fun iṣẹju 5-10. Gẹ wọn ni ounjẹ ounjẹ kan ki o si yàtọ. Lati din akoko igbaradi din, ra awọn almondi ti o wa ni alẹmọ ni ile itaja ati ki o lọ wọn.
- Ni ekan nla ti o dapọ, pa awọn bota naa, fi kun suga ati lilu titi adalu yoo jẹ ọlọ.
- Fi awọn ẹyin yolks kun ọkan ni akoko kan, ti o ba tun dapọ. Fi awọn almondi ilẹ ati alikama ti a gbọn ati ki o dapọ daradara ni kekere pẹlu ọwọ alapọ.
- Ni ekan miiran, tú ninu wara ati Alakoso 43. Gbọ awọn ika ọwọ obirin ni ipara wara titi o fi jẹ asọ, ki o si fi kun si adalu bota-suga. Illa daradara. Fikun iyẹfun ati oka sitashi ati illa.
- Lu awọn eniyan alawo funfun si aaye lile kan, eyiti o gba to iṣẹju marun pẹlu ọwọ alapọ ina. Agbo sinu batter nipa lilo spatula.
- Beki ni adiro lori agbeko arin fun iṣẹju 35. Ṣayẹwo akara oyinbo lẹhin iṣẹju 20. A ṣe akara oyinbo naa nigbati a ba fi onikalini sinu aarin ati ki o jade kuro ni mimọ.
- Tutu akara oyinbo lori apo. Nigbati itura, yọ awọn ẹgbẹ ti pan. Dust pẹlu koko ati koriko suga ṣaaju ki o to sin.
Akiyesi : A le lo awọn panṣan orisun omi 8-inch, ṣugbọn akoko fifẹ yoo nilo.