Heatloom tomati Tartine pẹlu Feta ati Zaatar

Ooru ooru jẹ ẹlẹwà pupọ pẹlu ọjọ ọjọ ti o ṣetọju, si tun gbona ṣugbọn ko si ni ipalara bẹ. Ati pẹlu awọn ọjọ ẹlẹwà naa wa ẹbun ti awọn tomati heirloom. Red, ofeefee, alawọ ewe, awọ-awọ-awọ, ti a fi irọrun ati awọn tomati heirloom ti ọrun jinlẹ. Awọn ọja ọgbẹ ti n ṣawari pẹlu awọn ẹri kekere ti o ni ẹri ati, ayanfẹ mi, awọn ẹwà awọn ẹran ti o ni pipe julọ fun sisunwẹ.

Awọn tomati jẹ opo ti a lo julọ ti a lo julọ ni ibi idalẹti Aringbungbun oorun gbogbo ọdun. Ṣugbọn a ko lọ kọja anfani lati fihan akoko ti o kuru ti awọn ẹda. Rirun awọn tomati eyikeyi n ṣe iranlọwọ lati mu iyọ ati igbadun wọn jade ṣugbọn ti n ṣan ni awọn ẹda ti o ṣẹda ibanujẹ ti didùn ti awọn tomati ati pe wọn dabi kukiti. Nitorina o dara, ni otitọ, pe awọn irawọ ti o rọrun ohun elo yii.

Nitoripe a le ṣe irun nigba ooru, a fẹ lati ṣe itọju ohun elo ti a ti gbẹ pẹlu ati lọ wa-si ohunelo jẹ fun tartine kan. Iyẹn ni, bii oṣuwọn akara ti o dara, ti a fi irun pẹlu epo olifi ati sisun titi o fi jẹ ti wura. Nigbana ni mo oke pẹlu ohun gbogbo ti mo ni ni ọwọ bi pears ati warankasi bulu, apples and cheddar tabi, ninu idi eyi, diẹ ninu awọn tomati heirloom ti a ro ajara ati awọn koriko feta.

O le ṣe awọn wọnyi ni pẹlẹpẹlẹ pẹlu ata dudu ati pinki ti iyọ ti iyọ omi. Sugbon o jẹ apẹrẹ ti o dara fun ayun oyinbo ayanfẹ wa, za'atar.

Maa ṣe akiyesi, pe o yẹ ki o jẹun diẹ tomati diẹ ju ohunelo lọ ni isalẹ awọn ipe nitori pe wọn yoo jẹ ọtun kuro pan nipa ẹnikẹni ni ayika ati awọn ti o yoo ni orire ti o ba ti eyikeyi ṣe o si awọn tartines gidi.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Ṣaaju-ooru adiro si iwọn 400.
  2. Bibẹrẹ awọn tomati heirloom ati ki o gbe si oju ila ti a yan ni iwe-parchment. Drizzle pẹlu awọn tablespoons meji ti olifi epo ki o si pé kí wọn pẹlu awọn za'atar. Rọra ninu adiro fun to iṣẹju 30 tabi titi ti awọn tomati yoo bẹrẹ lati ni awọ kekere ṣugbọn ko sun.
  3. Fẹlẹ si awọn ege akara Itali pẹlu tabili ti o kù ti epo olifi ati gilasi tabi tositi ni adiro fun to iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti o fi jẹ ti brown brown.
  1. Tú gbogbo awọn bibẹrẹ pẹlu awọn warankasi ti o tutu ati oke pẹlu awọn tomati heirloom sisun. Ge kọọkan bibẹrẹ ni idaji ati ki o sin gbona bi ohun elo pẹlu ohun amulumala tabi gilasi ti waini.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 209
Ọra pupọ 17 g
Ọra ti a lopolopo 6 g
Ọra ti a ko peye 9 g
Cholesterol 25 iwon miligiramu
Iṣuu soda 333 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 10 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 6 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)