Ọpọn ikoko agbọn ti a ti fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ jẹ daradara ti a mu pẹlu ọti-waini pupa, ata ilẹ, ati thyme. Yi gbogbo-ni-ọkan onje ni poteto ati aṣayan iyan. O ṣe igbadun nla ebi kan fun alẹ gbogbo ọsẹ kan.
Fero ọfẹ lati fi awọn Karooti ti a ti ge wẹwẹ tabi awọn Karooti ọmọ pẹlu awọn poteto.
Wo eleyi na
Crock Pot Onion Soup Beef Pot Roast
Rọrun ati Rọrun Rọrun Cooker Pot Roast Meal
Ohun ti O nilo
- 1 ikun ikoko, nipa 2 1/2 si 3 1/2 poun (chuck tabi omi ikoko miiran ti o yẹ)
- 5 alabọde cloves alabọde (halved)
- Tisọ iyọ
- Dahọ paati
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1 alabọde alabọde, quartered ati ti ge wẹwẹ
- Eyi je eyi: 4 ounjẹ olu (kekere gbogbo tabi ti ge wẹwẹ)
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1 1/2 ago waini pupa, gẹgẹbi pinot dudu tabi cabernet
- 1 ago oyin malu
- 1 tablespoon alabapade thyme leaves (tabi 1 teaspoon si dahùn o leafmeme)
- 2 poun poteto (ge ni awọn inch 2-inch)
Bawo ni lati Ṣe O
Pẹlu ọbẹ didasilẹ kekere kan, ge awọn iyẹfun si mẹwa si mẹwa 10 sinu ikunkọ ikoko, siseto wọn ni oṣuwọn. Titun idaji ti clove ata ilẹ sinu kọọkan ti a ge. Gún epo ni ibọn bratering tabi panini nla tabi ekan Dutch ni oju iwọn otutu-ooru.
Ṣe ayẹwo, ki o yipada si brown gbogbo awọn ẹgbẹ. Yọ agbọn kuro lati pan ati ṣeto akosile.
Fi bota sinu pan pan ati din ooru si alabọde. Nigbati bota jẹ foamy, fi awọn alubosa ati ki o Cook, stirring, titi tutu ati ki o brownly browned.
Fi awọn olu kun, ti o ba nlo, ki o si fun fun awọn iṣẹju meji to gun. Túnra ninu iyẹfun ati ki o ṣeun, saropo, fun iwọn 1 si 2 iṣẹju. Rọra ninu ọti-waini pupa ati ọpọn oyin. Tesiwaju ṣiṣe, sisọ, titi ti awọn ọti tutu ti di gbigbọn ati fifun.
Ooru adiro si 325 F.
Fi awọn rositi pada ninu pan ati pé kí wọn pẹlu thyme. Bo pẹlu ideri tabi bo pan ni wiwọ pẹlu bankan ki o gbe lọ si lọla. Cook fun wakati meji.
Fi awọn poteto, ideri kun, ki o tẹsiwaju sise fun wakati 1 si 2, tabi titi ti poteto naa yoo jẹ tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 914 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 242 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 609 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 84 g |