Ko si browning, ko si fussing, kan fi awọn rosoti ni obe crock ni owurọ, fi kan diẹ awọn agolo ti awọn bimo ti ati ẹfọ, ati awọn ti o ni kan onje tounjẹ ni wakati 8 si 10.
Mo fẹ ohun ọdẹ kan fun ikun omi ikoko, ṣugbọn irun-omi rump, isalẹ yika, tabi brisket ti malu le ṣiṣẹ bi daradara.
Ohun ti O nilo
- 1 ikun agbọn ti ko ni ila, nipa 3 to 4 poun
- 2 poun kekere funfun (scrubbed *)
- 4 Karooti nla (ge ni awọn ọpa 3-inch)
- 1 le jẹ ti bimo ti wura ti o nipọn
- 1 le jẹ igbẹ oyin malu
- Dash ata ilẹ lulú
- Dash titun ata ilẹ dudu
- 2 tablespoons cornstarch (adalu pẹlu 2 tablespoons omi tutu, aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi ikun ikoko sinu fifẹ sisẹ kukuru pupọ. Ṣeto awọn poteto ati awọn Karooti ni ayika rosoti. Darapọ awọn balẹ ati ki o tú lori rosoti. Fọfẹlẹ awọn ohun-ọṣọ lorun pẹlu ata ilẹ lulú ati ata ilẹ dudu dudu.
- Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 8 si 10, tabi ni HIGH fun wakati 4 si 6.
- Gravy (iyan): Ti o ba fẹ irun kan, tú awọn olomi sinu ọpa ti o sanra tabi skim sanra lati oke. Fi awọn agolo 2 si 3 ti awọn ohun elo ti o ni imọ-ara wa ni igbasilẹ kan ati ki o mu ṣiṣẹ. Rọra ninu adalu cornstarch ati simmer, stirring, titi thickened.
Awọn italolobo ohunelo
Ti o ba lo titobi funfun funfun pupa, ge sinu awọn chunks 2- si 3-inch.
Awọn ilana ilana Crockpot diẹ sii
Croastpot Pot Roast pẹlu Gravy ati Poteto