Yi rorun ti o rọrun, ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo marun pẹlu omi, ati meji ninu awọn eroja (ẹfọ) jẹ aṣayan! Lo awọn ẹran oyinbo ti o dara kan ti a fi sinu ẹran ni ohunelo yii, tabi wo fun gige kan ti o ni "ikun ikoko" lori aami. Chuck roast, bottom round, ati rump roast ti o dara julọ fun gun, ilọsiwaju slowing. Akara oyinbo ati awọn egungun kekere jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ.
Alubosa gbigbẹ onioni ni eran malu daradara. Ko ṣe ipalara pe o jẹ ọna ti ko rọrun ati ọna ti o rọrun lati ṣe adun ẹran. O kan fi ohun gbogbo sinu apẹrẹ, ṣeto o, ki o gbagbe rẹ!
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 poun awọn ẹran-ọsin oyinbo (tabi akara ti a pe "ikun ikun")
- Eyi je eyi: 2 agolo Karooti omo
- Eyi je eyi: 2 poun titun poteto (ge sinu awọn chunks 2-inch)
- 2 (10.75-iwon haunsi) awọn ipara ti a ti dún ti igbun oyin
- 1 (1-ounce) apo
- gbẹ alubosa bimo ti illa
- 1 1/2 agolo omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Akara ikun oyinbo ti o wa ni ibi ikoko. Fi awọn Karooti ati awọn poteto titun kun, ti o ba lo.
- Darapọ awọn fifun ti a ti rọ, alubosa idẹ balu, ati omi; fi omi ṣan epo ati awọn ẹfọ, ti o ba lo.
- Cook lori kekere 8 si 10 wakati tabi titi tutu. Tabi tẹ ni kia kia julọ fun wakati 3 si 4.
- Ti o ba fẹ, ṣawọn gravy pẹlu pẹlu 2 tablespoons ti iyẹfun tabi cornstarch ti a ti adalu pẹlu omi tutu.
* Awọn ipalara ti awọn ẹran fun awọn idẹ ikoko ni a npe ni ọkọ nigbagbogbo, ṣugbọn bi ko ba ṣe bẹ, yan ohun ọdẹ ti a fi omi ṣan, irun omi, 7-egungun, ikun rump, isokun isalẹ, tabi eerun apata.
Italolobo Italolobo
- Nitori idibajẹ, awọn irun omi ni a mu omi nigbagbogbo nipasẹ opin akoko sise. Nigbati a ba ṣe ohun-ọdẹ naa, jẹ ki o gbona ki o si tú juices sinu alabọde alabọde. Mu awọn didun wá si sise ati ki o simmer briskly fun iwọn 8 si 10 iṣẹju, tabi titi ti iwọn didun dinku ati awọn eroja ti wa ni idojukọ.
- Lati tutu, darapọ 2 teaspoons ti cornstarch tabi nipa 1 tablespoon ti iyẹfun pẹlu kan diẹ tablespoons ti omi tutu. Illa titi ti o fi jẹ ki o mura sinu awọn juices simmering. Sin ounjẹ pẹlu obe ikun ti a ti ge wẹwẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1028 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 276 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 326 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 82 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 90 g |