Gegebi Itọsọna wa si Awọn Ounjẹ Scandinavian , "Iwọ ko nilo iyaabi Swedish tabi Swedish ti o nifẹ lati gbadun crispy, kukisi rosette elege - gbogbo ohun ti o nilo ni ironu rosette ati sũru lati kọ ẹkọ ẹtan diẹ lati ṣe ayanfẹ aṣa yii. " Ni otitọ. Ati lati gbadun awọn rosettes-free rosettes, o kan rọpo iyẹfun alikama ti a npe ni fun awọn ilana Scandinavian rosette pẹlu rẹ ayanfẹ gbogbo-idi gluten-free iyẹfun mix.
Cook's Note: A ina, starchy gluten-free flour mix ṣiṣẹ daradara ni yi ohunelo. Mo lo Awọn Ounjẹ Ijeri "" Bette's Featherlight Rice Flour Mix "pẹlu awọn esi to dara julọ. Gluten-free gbogbo awọn ipilẹ iyẹfun idi ti o ni awọn irugbin patapata ko ni imọran nigbati ṣiṣe awọn ohunelo yii. Bakannaa, kuki xanthan tabi guar gomu ko ṣe pataki nigbati o ba n ṣe ohunelo yii.
Jowo ka iwe yii ti o wulo lori bi o ṣe le ṣe awọn irọrun nipasẹ Ọna Itọsọna si Ile-iṣẹ. O kun fun awọn italolobo lori ṣiṣe aṣeyọri lati ṣe ipilẹ ninu awọn pastries isinmi ti o dara julọ - eyiti o le jẹ ẹtan lati ṣe. Ki o si ṣe akiyesi pe lakoko awọn aṣa Agbegbe Scandinavian rosette awọn ipe fun iyẹfun alikama, awọn ounjẹ ti ko ni free gluten gbọdọ ṣe aropo eroja yii pẹlu ipopọ ti iyẹfun ko gluten.
Ka awọn itọnisọna lori ṣiṣe awọn rosettes ṣaaju ṣiṣe igbaradi yii!
Ohun ti O nilo
- 2 eyin nla
- 1 tablespoon gaari (granular ohun ọgbin)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 ago wara (gbogbo)
- 1 ago iyẹfun (gluten-free all-purpose mix, wo akọsilẹ kuki)
- 1 teaspoon fanila jade
- 3 inches ti epo canola (tabi epo agbon fun frying, to lati kun fọọmu ti o wuwo pupọ tabi skillet nla)
- 1/2 - 3/4 ago suga (gẹẹsi-free confectioner's, powdered, lati fọwọsi lori rosette ká lẹhin ti wọn ti wa ni sisun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn ẹyin whisk Lightly, 1 tablespoon suga ati iyọ ni ọpọn alabọde. Fikun iyẹfun ati wara ni ẹẹhin, idapọpo titi di dan. Aruwo ni fanila. Awọn batiri rosette yẹ ki o jẹ awọn aitasera ti pancake batter.
- Tú epo sinu asọ ti o tobi pupọ tabi saucepan si ijinle nipa 3 inches. Ooru epo lori alabọde giga ati lo thermometer suga lati mu epo wá si iwọn otutu ti iwọn 365. Mimu epo ni iwọn otutu yii nipasẹ didatunṣe ooru bi o ti nilo. Iwọn epo otutu deede jẹ pataki fun aṣeyọri ti ohunelo yii. Jowo lo thermometer kan suwiti!
- Irin ironu ti a ti kojọpọ ti o wa ninu epo to gbona fun iwọn 60 -aaya. Fi ifarabalẹ fibọ si irin ti o gbona ni batter, rii daju KO ṣe jẹ ki batter run lori oke ti irin. Ti eyi ba ṣẹlẹ, o jẹ gidigidi lati yọ irun sisun lati irin! Pa gbogbo irin ni epo ti o gbona ki o si din-din fun iwọn 30 -aaya tabi titi ti rosette jẹ brown brown. Yọ irin naa ki o si yọkuro irun sisun lori iwe toweli lati fa.
- Tẹsiwaju lati ṣagbe awọn irun, ṣe idaniloju pe epo duro ni iwọn otutu ti o ni ibamu pẹlu 365 iwọn F ati pe iwọ o mu irin ni epo ṣaaju ki o to sisọ ni batter ni gbogbo igba.
- Lo apẹrẹ kekere kan ti o nipọn lati fi omi kọọkan ti o gbona pẹlu gaari.
- Tọju awọn apọnni ni apo eiyan afẹfẹ tabi di titi iwọ o fi ṣetan lati sin wọn.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn iṣẹ rẹ ti nṣiṣẹ, awọn ohun elo, awọn ohun elo, ati awọn irinṣẹ wa laini ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 90 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 26 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 52 mg |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |