Lemon Tọki Tenderloin jẹ ohunelo ti o rọrun ati igbadun. O le gbe omi yii fun iṣẹju 20 ni ori counter, tabi to wakati 24 ni firiji. Maṣe gbe omi gun ju eyini lọ, tilẹ, tabi ẹran le jẹ ju asọ ati mushy.
Eyi jẹ ohunelo kan ti o rọrun, ṣugbọn ọkan ti o wulo julọ. Awọn apapo ti eweko, lẹmọọn, thyme, ati ata ilẹ jẹ ti nhu. O yi pada si Tọki atijọ ti o yẹ fun iṣẹ si ile-iṣẹ.
Sẹbẹrẹ ohunelo ti o rọrun yii pẹlu pilafisi iresi , saladi alawọ kan ti a fi sinu awọn akara oyinbo ati awọn cucumbers, ati diẹ ninu awọn ounjẹ ata ilẹ . Fun ohunero, ṣe akara oyinbo kan ni itọlẹ tabi ṣe itẹri ipara kan .
Ohun ti O nilo
- 1 (1-1 / 2 iwon) Turki tenderloin
- Iyọ ati ata lati lenu
- 3 tablespoons Dijon eweko
- 3 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 teaspoon lẹmọọn zest
- 1 teaspoon si dahùn o thyme leaves
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn turkey ti o wa ni idaji. Wọ pẹlu iyo ati ata.
- Ni ekan kekere, darapọ mọ Dijon eweko, lemon juice, olive oil, lemon zest, o gbẹ leaves thyme, ati ata ilẹ lulú ati ki o dapọ daradara. Tan yi adalu lori gbogbo awọn ẹgbẹ ti Tọki.
- Bo ati ki o marinate ni otutu yara fun iṣẹju 20, tabi refrigerate titi di wakati 24.
- Nigbati o ba ṣetan lati jẹun, ṣafihan awọn adiro si iwọn ọgọrun iwọn ogoji F. Gbe awọn ti o fẹlẹfẹlẹ lori iwe-kuki ti a fiwe si iwe-iwe ti o ni iwe-ọti ti awọn ẹgbẹ.
- Rọpọ fun Tọki fun iṣẹju 45 si 55 tabi titi ti iwọn otutu ti nmu inu rẹ ba fi han 160 iwọn F nipa lilo thermometer ounjẹ. Yọ koriko lati inu adiro, bo pẹlu bankan, ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹẹdogun si mẹwa ṣaaju ki o to ni lilọ lati sin. Awọn iwọn otutu yoo jinde si 165 iwọn F nigba akoko duro.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 627 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 301 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 632 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 91 g |