Awọn ilana ti o wa fun itọlẹ ọdunkun Pelisi tabi zupa ziemniaczana (ZOO-pah zhem-nyah-CHAN-ah) ni o wa bi o ti wa awọn onjẹ. Mo fẹ lati fi awọn Karooti kun mi ati lo ọja iṣura adie tabi ọja iṣura ati kekere ẹran ẹlẹdẹ tabi eran ti a mu. Bimo ti a pari naa le ṣe ipara, ti o ba fẹ, nipa titẹle awọn itọnisọna ni akọsilẹ, ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 ẹran ara ẹlẹdẹ (nipa 4 awọn ila, diced)
- 2 alubosa nla (gege finely)
- 2 awọn Karooti nla (bibẹrẹ ati gege finely)
- 1 egungun seleri (finely ge)
- 2 palu poteto (peeled, ge sinu 1 1/2-inch cubes)
- 8 agolo adie adie (tabi ọja iṣura, gbona)
- 4 tablespoons alabapade parsley (ge)
- 1 bunkun bunkun
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi pupọ, tẹ ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi bẹrẹ lati mu diẹ ninu awọn ọra rẹ. Fikun alubosa ati sauté titi translucent. Fi awọn Karooti, seleri, ati awọn poteto ati awọn iyẹlẹ rọra fun iṣẹju 5, ṣugbọn ṣe ko brown.
- Lẹhinna fi ọja iṣura tutu, parsley ati bunkun bay. Mu si sise. Din ooru ati simmer din, bo, fun iṣẹju 20 tabi titi awọn ẹfọ yoo tutu. Yọ bunkun bunkun, ṣatunṣe awọn akoko, ati ki o sin gbona pẹlu afikun parsley ti a ti ge (ti o ba fẹ) ati akara akara rye .
Akiyesi: Ti o ba fẹ, a le ṣe bimọ naa nipasẹ orita ṣe idapọmọra 2 tablespoons iyẹfun gbogbo-ni pẹlu 1 ago ekan ipara ati ki o ṣe afẹfẹ o pẹlu awọn diẹ awọn ọmọde ti gbona didun. Pada iyẹfun iyẹfun tutu si balu ti a fi omi ṣan ati ki o mu ki o wa titi di awọn simmers ti a ko bamu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 208 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 743 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 13 g |