Ti o ni oye Capirse adie

Eyi ni itọju Caprese -lover. Ti a ba pẹlu basil ati lẹmọọn, a mu adie lọ si gilasi ti o si ṣeun si pipé, ti a fi pẹlu mozzarella titun, awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ, ati idinku balsamic. Ajẹ ti o ni ilera ati onje ti o dara julọ fun ọjọ eyikeyi ti ọsẹ.

Ohun ti O nilo

• 4 ọpọn adun (boneless, skinless)
• 1/3 ago / 80 mL epo olifi
• Oje ti 2 lẹmọọn
• 2 cloves ata ilẹ
• 6 leaves nla ti Basil
• 1 teaspoon / 5 mL iyọ okun
• 1/4 teaspoon / 1,25 mL ata funfun
• 3/4 ife / 180 mL
• balsamic kikan
• 4 awọn ege ti cheese cheese mozzarella (1/2 inch thick)
• 2-3 awọn tomati alabọde (ti ge wẹwẹ)
• Garnish: 3 Basil (ge)

Bawo ni lati Ṣe O

1. Olifi epo olifi, olutọmu oje, ata ilẹ, basil, iyo, ati ata funfun ni ero isise ounje. Pulse adalu 10-12 igba tabi diẹ ẹ sii titi ti daradara ni idapo. Igbese ati itọwo fun akoonu iyọ. Ṣatunṣe gẹgẹbi.
2. Gbe awọn ọyan adie ni apo-iṣan apo-iṣọ kan, fi adalu sori adie, ṣe idaniloju pe apakan kọọkan ti wa ni bo daradara. Apo apo ati gbe sinu firiji fun 1-2 wakati.
3. Lakoko ti adie n wa ọkọ, o jẹ akoko lati ṣe idinku balsamiki. Fi kikan sinu inu ati ki o mu sise, dinku ati simmer fun iṣẹju 8-10. O yẹ ki o ni asọ ti o nipọn, iṣedede omi oyinbo ti o fi ẹhin kan pada. Lọgan ti eyi ba waye, yọ kuro lati ooru, bo ati ṣeto akosile.

1. Ṣaṣiwe grill si ooru alabọde.
2. Yọ adie lati apamọ ki o si gbe itẹwe si irinajo. Cook fun iṣẹju 8-10 fun ẹgbẹ, da lori sisanra. Si opin opin akoko sise, gbe aye didun kan ti mozzarella ati 1-2 awọn tomati tomati lori ọmu kọọkan. Cook fun iṣẹju 2-3 diẹ. Adie ti ṣee ṣe ni kete ti o ba de iwọn otutu ti inu ti 165 iwọn F. ni agbegbe ti o nipọn julọ. Yọ kuro ninu ooru ati awọn ohun ọṣọ pẹlu dinku balsamic ati basil ti a fi silẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Sisọlo yii nlo daradara pẹlu alabapade ẹgbẹ tuntun tabi ẹfọ ti a gbẹ.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	1518
Ọra pupọ	92 g
Ọra ti a lopolopo	24 g
Ọra ti a ko peye	42 g
Cholesterol	433 iwon miligiramu
Iṣuu soda	1,112 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	25 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	139 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)