Brisket pẹlu ọmọ pupa poteto, Karooti, alubosa, ati ata ilẹ gbogbo awọn ti a daun pọ ni apo apo kan jẹ ounjẹ ti o rọrun, ounjẹ tutu pẹlu kekere ti o mọ. O tun le lo ọna yii lati ṣinṣo alakoso nikan, laisi awọn ẹfọ, ṣugbọn ṣe tan alubosa ti o ni ege-pupọ lori oke. Awọn ẹran ati gravy jẹ iyanu pẹlu awọn poteto ti o rọrun.
Ohun ti O nilo
- 2 Awọn tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- 3 si 4 poun ti malu ti a fi oju-igi pa
- brisket
- 1 teaspoon alubosa lulú
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1 teaspoon si dahùn o
- oregano (ti a rẹ laarin awọn ọpẹ rẹ)
- dash kosher
- iyo (tabi lati lenu)
- dash ilẹ titun
- ata (tabi lati lenu)
- 3 poun pupa pupa
- poteto (pipin ati apa osi)
- 1 Karo Karooti (bó o si ge sinu awọn ipari 3-inch)
- 8 ounṣi, ti mọtoto ati halved
- 1 ori
- ata ilẹ (cloves ti yapa ati ti o yẹ)
- 1/2 tobi dun
- alubosa , ti ge wẹwẹ
- 1 package gbẹ alubosa bimo ti illa (Lipton brand niyanju)
- 1 package Olu gravy mix (Knorr brand niyanju)
- 1 ago
- oje tomati
- 1 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si iwọn-iwọn 350. Fi iyẹfun ti o wa ninu apo apo ati ki o gbọn apo ki iyẹfun naa de gbogbo awọn ẹya inu. Baagi apo ni apo nla roasting ati ki o tan iyẹfun daradara ni isalẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Lilo alubosa alubosa, erupẹ lulú, oregano, iyọ, ati ata, akoko ni apa mejeji ti brisket. Gbe brisket , okera-ẹgbẹ soke, ni apo apo lori oke ti iyẹfun.
- Tan awọn poteto, awọn Karooti, olu, ati gbogbo awọn ododo cloves ni wiwọ ni ayika ti ita ti awọn apọnrin inu apo. O le fẹ lati ṣe itọka awọn loke ti awọn ẹfọ pẹlu sisun sisun ki wọn ko ṣe ayẹwo. Tan awọn alubosa ti o ni ege-ege lori oke ti brisket.
- Ni ekan ti o dapọ, darapọ alubosa idẹ balu, gravy mix , oje tomati, ati omi titi o fi di idapo. Tú lori oke ti brisket ati awọn ẹfọ. Fi ami si apo ti o ni wiwọn ṣiṣu. Ge 4 (1-inch) slits ni oke ti apo fun fifun fọọmu.
- Ṣeun ni 350 iwọn F. fun wakati 2-1 / 2 si 3. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju mẹwa 15 ṣaaju ki o to ni irọra. Bibẹ pẹrẹbẹbẹrẹ sisun si ọkà sinu awọn ege ege. Ṣiṣe pẹlu awọn ẹfọ ati awọ-ara ti inu apo.