Top 10 Brisket Marinade Recipes fun Lip-Smacking Barbecue

Lati gba awọn julọ julọ lati inu irun ti a mu, iwọ fẹ ṣe itọri adun ati igbesẹ akọkọ ti yan iyanrin ti o dara. Nipa gbigbe omi-ara , o ṣe afikun ohun adun ati ki o ṣe awọn ẹran ni akoko kanna. Lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa marinade ti o dara julọ fun igbimọ rẹ, a yoo lọ ṣe awari awọn ilana ti o gbajumo julọ ti o ni idaniloju lati ṣe iwunilori.

4 Awọn Imọye pataki fun Irọrin Ọgbọn Rẹ

Opo omi marinade daradara yẹ ki o ni iwọn lilo ilera ti acid. Eyi le jẹ ohunkohun lati ọti kikan si ọti si oje osan. Awọn ẹmi ti awọn omi inu omi wọnyi n gbe awọn eroja sinu ẹran, diẹ sii ju ti o le ri. Awọn acid tun fọ awọn okun alakikanju ti irọlẹ, ṣe iranlọwọ lati jẹ ki o tutu bi o ti ṣeeṣe.

Gbero lori fifẹ ọgbẹ rẹ fun wakati ju wakati kan lọ laala, ṣugbọn ko ju wakati meji lọ fun iwon. Ọpọlọpọ awọkufẹ yoo nilo fifun ni oru, nitorina gbekalẹ siwaju.

Niwon igbasilẹ jẹ ẹja ti o tobi, apo-apo-kan galonu kan ti kii yoo ṣe ẹtan. Gbiyanju sita kan ti o tobi tabi ikoko ti kii ṣe ifarahan (kii ṣe irin) lati mu igun-brisket ati marinade.

O tun ṣe pataki ki marinade naa ba de gbogbo oju ti igun. Fun idi eyi, iwọ yoo rii ti o dara julọ lati ṣe igbasilẹ paṣan ni omi-omi lati pa a mọ daradara.

• 01 ti 10

  Ojo Brisket Marinade

  Yi marinade gbigbona yii nlo ọti-waini pupa bi acid lati ṣe itọju eran. O jẹ pipe pípé nitori awọn igbadun ti o lagbara ti ọti-waini ti o dara si afikun adun oyinbo ti igbadun. Bọ ti o pẹlu eweko, horseradish, cayenne, alubosa, ati ata ilẹ ati pe o wa lori ọna lati jẹun ti o dara julọ.

  Nigba ti o le lo pupa ṣiṣe ọti-waini, kii ṣe aṣayan ti o dara julọ. Sibe, ti o ba ṣe, ṣe idaniloju lati fi iyọ si iyọ ninu marinade niwon ṣiṣe ọti-waini tẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn ti o.

• 02 ti 10

  Ti o dara ju Ọdun Brisket Marinade

  Maini ọti-waini ọti-oyinbo gba soke bi acid ni inu omi ti o rọrun yii. Ilé lori eleyi, o ṣe afikun ayọ Worcestershire fun adun oyin diẹ ti o jẹ igbadun oyin ati igbadun brown fun didùn.

  Awọn iyokù ohunelo naa nilo awọn eroja ti o wọpọ, pẹlu ata ilẹ, epo olifi, paprika, iyo, ati ata. Ti o ba n wa omi ti o kún fun adun ati ti o fun ọ ni awọn idiwọn ti o dara julọ fun ṣiṣẹda idẹruba barbecue pipe, eyi ni ohunelo ti o nilo.

• 03 ti 10

  Mimu Brisket Marinade Smoked

  O le ṣe ohun iyanu fun ọ, ṣugbọn cola ṣe afẹfẹ marinade fun eran malu ati brisket, ni pato. Cola ni ọpọlọpọ omi ti o ni lati jẹ ẹran ati pe o tun ṣe afikun igbadun ti o dara, dun.

  Iwọ yoo tun ni idunnu lati mọ pe ohun-elo amọ oyinbo yii nilo awọn eroja marun. Ni ikọja cola, iwọ yoo nilo epo olifi, Awọn ata ilẹ obe, ati iyọ. O rọrun ti iyalẹnu ati pipe fun fọọmu. Eyi ti o ni idiwọn ti adun ti yoo ni ẹnu gbogbo eniyan ni agbe.

• 04 ti 10

  Easy Brisket Marinade

  Ohunelo ti o jẹ rọrun, ṣugbọn kii ṣe dun, yi marinade brisket pada si waini pupa fun acid. Ninu awọn ohun elo ti o jẹ marun, iwọ yoo nilo obe soy, igi gbigbẹ ti seleri, ati awọn ẹyẹ ti o ni tọkọtaya.

  Awọn ẹwa nibi gan ni ninu simplicity. Gẹgẹbi awọn ọkọ omi ti o nipọn, ọti-waini wọ inu ẹran naa, o ni itọra ati igbadun bi o ti n jinlẹ. Iyatọ ti o ni iyatọ lati soy ati awọn ẹfọ ṣe afikun ijinle si adun ti eran, ti o mu ki o wa ni irun ti o ni idunnu ti o ni.

• 05 ti 10

  Guinness Marinade

  Eyi jẹ oṣun omi ti o niyeye ti o ni irọrun ti o mu ohun adayeba ti o dara julọ si brisket. Ti o ba ni lati ṣawari ayọ ti sise pẹlu Guinness Stout, nibi ni anfani rẹ.

  Ọti jẹ ekikan ati pe yoo gbe awọn eroja iyebiye rẹ sinu ẹran. Nigbati a ba dapọ pẹlu awọn eroja ti ata ilẹ, alubosa, awọn ijinlẹ ẹgbin, ati eweko, o jẹ ami ti o dara julọ fun oyin. Fun ipọnju gbogbo , iwọ yoo fẹ lati ṣe atunṣe ohunelo yii.

• 06 ti 10

  Mexican Marinade

  Ti o ba fẹ lati fi adun kan pato si igbọnku ti o mu , eyi ni omi nla lati bẹrẹ pẹlu. Ko nikan ni o ni agbara ti kikan (mejeeji funfun ati apple cider), ṣugbọn o ṣe afikun cilantro, kumini, ati orombo wewe lati fun u ni ayun Latin nla.

  Yi marinade jẹ bẹ dun ti a paapaa so fifipamọ o. O le ṣe afẹfẹ si oke ati ki o ṣafo o lori ọpa ti a ti n ṣeun tabi lo o lati fun ẹja kan ti iresi kan ikun adun.

• 07 ti 10

  Bourbon Marinade

  Eyikeyi iru oti jẹ pipe fun marinade kan. Ọtí wa ni inu jinna sinu ẹran, o mu awọn eroja pẹlu rẹ. Yi ohunelo ti o ni omiade ṣiṣẹ daradara pẹlu brisket nitori pe o ni gbogbo awọn eroja ti o fẹ fun eran malu.

  Bourbon yoo fun ikun lọ si igbadun nigba ti eweko eweko ati Worcestershire fun u ni igbadun ti o dara pupọ. Fifi afikun gaari brown n mu ninu didun ti o fẹ pẹlu brisket barbecue. Eyi jẹ asọ omi ti o nipọn, nitorina ṣafọ o lori afẹfẹ, fi ipari si i, ki o jẹ ki idan naa ṣẹlẹ.

• 08 ti 10

  Ata ilẹ ti a ṣan ni Marinade

  Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọkọ oju omi ti o dara julọ fun eyikeyi iru malu . Paapa ti o dara fun brisket, awọn marinade ni agbara, ṣugbọn kii ṣe igbadun awọn ẹyẹ-igi. Awọn ata ilẹ ti wa ni sisun, eyi ti o fun o kan nla smoky adun mimọ paapaa ṣaaju ki awọn brisket ru awọn smoker.

  Awọn marinade n ni awọn oniwe-acid lati osan oje, eyi ti iranlọwọ fun awọn brisket kan dun adun. Maṣe ṣe aniyan nipa rẹ ti o ṣe itọrẹ bi oranges, tilẹ. Ni akoko igba afẹfẹ gun, awọn oṣupa ọra ti osan si aaye ti o le ṣe itọwo rẹ diẹ.

• 09 ti 10

  Achiote Marinade

  Ẹrọ eroja inu omi okun yi jẹ apẹrẹ ti a ti papọ , igbadun igbadun ni onjewiwa Mexico. O le rii ni ọpọlọpọ awọn ile-itaja ọjà tabi o le ṣe ki o ni itọ pẹlu diẹ turari.

  Akara oyinbo ti o fun wa ni marinade yii ni igbadun Iha Iwọ oorun Iwọ-oorun. Waini ọti-waini pupa bi awọn acid ati kumini, ata ilẹ, ati eso pupa pupa ti n ṣe itọda idẹ ti o ni idinku ti ara. Fun bọọlu idẹ kan ti o daju gangan, eyi jẹ ọkan ti iwọ kii yoo fẹ lati padanu.

• 10 ti 10

  Sangria Marinade

  Fun awọn ohun idaraya ti o ni idẹ julọ, fun marinade sangria kan gbiyanju. O ṣiṣẹ ni ọti-waini ọti-waini ti o ni imọran , ti o ni ọti-waini Zinfandel kan pẹlu itọkasi osan lati iyẹwu iṣẹju mẹta ati alabapade zest. Lati ṣe iyatọ awọn eroja wọnyi, iwọ yoo fi kun ata ilẹ, alubosa, ati awọn chilies ṣe.

  Eyi jẹ ohunelo kan ti o gbanilori ti o nilo afẹfẹ diẹ ju julọ lọ. Ti o ba ni awọn wakati meji diẹ ṣaaju ki o to ni irun-ori ni lati mu ori-ije, eyi jẹ aṣayan aṣayan kiakia ati pe o jẹ ko ni alaidun.