Awọn ilana ti o dara julọ ati julọ julọ fun Barbecue Brisket ni Barbecue & Grilling
Smoked brisket jẹ idalẹnu aṣa ti Texas, ṣugbọn gbajumo jakejado orilẹ-ede naa gegebi idẹruba oyinbo kan tootọ. Bi o tilẹ jẹ pe o nira, ọgbẹ oyinbo jẹ iṣan lile ati pe o le ṣetan silẹ kekere ati lọra ti o ba fẹ lati fẹ jẹun. Mimu ti sisun siga to gun ati fifun to ati pe iwọ yoo gbe ọkan ninu awọn ounjẹ ti o tobi julo ti o jẹun. Awọn ilana ilana igbasilẹ nla yii mu ọ lati ibẹrẹ lati pari. Dajudaju, o le yan nigbagbogbo lati yan awọn ohun ti o ni ara rẹ, awọn mops, marinades ati sauces lati ṣe ounjẹ nla kan tabi o le yan lori awọn wọnyi
01 ti 08
Texas Style Smoked BrisketEranko Beef ti atijọ ti Egan ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati gba ohun nla ti eran ti a fa. Eyi ohunelo ipilẹ yii fun ọ ni gbogbo nkan ti o nilo lati mọ lati mugaga nla kan . Lati ibiyi o le kọ ẹkọ lati ya igbasilẹ rẹ si ipele titun kan.
02 ti 08
Sugar brown ati Chi Fi Mu BrisketJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images Eyi ti o ni irun igbadun ti wa ni ti a bo ni igbadun ti o dun ati fifẹ mu si igbadun. O dajudaju, o le ṣatunṣe ooru nipasẹ lilo awọ tutu tutu tabi gbigbona ti o ni iyipada.
03 ti 08
Gbona ati Gbigbọn Ọpa GbigbọnGbona ati Gbigbọn Ọpa Gbigbọn. Nipa BBQ Inc. Ti o ba fẹ brisket rẹ lori ẹgbẹ ti o fẹrẹ, lẹhinna ohunelo yii jẹ fun ọ! Sẹ yi brisket pẹlu kan ti o dara, obe-igi-barbecue ti a leri.
04 ti 08
Egungun gbigbọn mu pẹlu Iwọ-oorun Iwọ-oorun Iwọ-oorunIbẹrẹ Ibẹrẹ. Nipa BBQ Inc. Bibẹrẹ ti a lo fun apọn ti a nmu si muu yẹ ki o wa ni imurasile bi ṣẹẹri ti o nipọn, eyi ti yoo ran o lọwọ si ẹran.
05 ti 08
Pa Brisket Pẹlu Chipotle RubPa Brisket Pẹlu Chipotle Rub. John Madden / Getty Images Yi ohunelo apọnirun Awọn ipe fun awọn bibẹrẹ ti a ṣe ni awọn oyinbo chipotle . O kan rii daju pe awọn ata naa ni ilẹ ti o gbẹ lẹhin lilo.
06 ti 08
Walter Jetton ká Beef BrisketWalter Jetton ká Beef Brisket. DHuss / Getty Images Walter Jetton ṣe ounjẹ ounjẹ Beef fun Aare Johnson ati ohunkohun ti awọn alakoso ajeji ati awọn alaṣẹ Lyndon mu ile pẹlu rẹ. Eyi ni ohunelo rẹ. Idẹ oyinbo kekere oyinbo yii ko ni jinna ni oṣere. O ti wa ni braised ni ikoko dudu. Walter Jetton jẹ ọkan ninu awọn aṣiṣe barbecue ti atijọ ti Texas ti ko ni omuga. O ṣe ounjẹ gbogbo nkan ti o wa ni ori ọpa lori isun ti a ṣala lori ina lile.
07 ti 08
Mu Sangria Beef Brisket muMu Sangria Beef Brisket mu. Lauri Patterson / Getty Images Eyi jẹ gbigbọn ti o dara si agbọn ibile. Yi ohunelo awọn ipe fun marinade marinria ati obe ti o jẹ daju lati mu ohun ti tẹlẹ ti nhu mu alara .
08 ti 08
Bọtini Cooker Barbecue BrisketBọtini Cooker Barbecue Brisket. Alan Richardson / Getty Images Ohunelo yii ti o lọra-kúrẹṣẹ brisket yoo ko gba eyikeyi awọn aami fun jije idẹruba gangan, ṣugbọn o yoo fun ọ ni irun tutu pupọ ati adun.