Awọn iyẹ oyin adiye ti oyin niyi jẹ iyipada nla ti igbadun lati inu ohun-ẹyẹ ti adie ara Efon ti aṣa. Awọn ina eruku ti iyẹfun fun awọn wọnyi "iyẹ-sisun" iyẹ kan ti o dara julọ ti a fi bo lati ṣe afẹfẹ oyin ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago soy obe
- 1/2 ago oyin
- 1/4 ago gaari brown
- 2 ata ilẹ cloves (itemole)
- 1 tablespoon Louisiana gbona obe (diẹ ẹ sii tabi kere si gẹgẹ bi awọn itọwo)
- 2 tablespoon Atalẹ (alabapade, finely grated)
- Awọn iyẹ-adie poun mẹta (ge sinu awọn abala meji, apakan ti a sọ kuro)
- 3/4 ago iyẹfun gbogbo idi
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu awọn obe soy , oyin, suga brown, ata ilẹ, obe gbigbẹ, ati Atalẹ ni ekan kan titi ti o fi ni idapo.
- Fi awọn iyẹ sinu ekan nla kan ki o si tú lori agogo 1/3 ti obe. Ṣiṣan lati ma ndan ati ki o tun ni itura fun wakati meji.
- Lẹhin awọn wakati meji ti sisẹ, ṣi awọn iyẹ daradara daradara ki o si gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Fi iyẹfun naa sinu apo kekere idẹti, tabi koda apo apo kan. Fi iyẹ-apa kun, apo to sunmọ ati ki o gbọn daradara. Awọn iyẹ adie yẹ ki o wa ni iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun.
- Ṣiyẹ adiro si 400 F. Bo awọn igbọnpa idaji meji pẹlu irun ati ki o fi sokiri daradara pẹlu epo canola.
- Gbigbọn iyẹfun eyikeyi ti o tobi ju, pin awọn iyẹ-ẹyẹ daradara bọọlu lori awọn agbọn, ki o si fa awọn iyẹ naa pẹlu epo epo ti o ni lati ṣe epo .
- Beki fun iṣẹju 20, tan awọn iyẹ adie lori ati ki o beki fun iṣẹju 15 miiran. Fẹlẹ si irun lori awọn iyẹ naa ki o tẹsiwaju lati ṣaju iṣẹju 20 miiran, titan ati lilọ kiri diẹ sii ni igba pupọ titi ti o fi ṣe.
- Nigbati awọn iyẹ-adiyẹ ti ṣe, gbe wọn lọ si ekan mimọ nigbati o gbona, ki o si tú iyokù ti o ku. Ṣiṣan titi gbogbo awọn iyẹ-adiyẹ ti wa ni ti a bo daradara, ki o si gbe lọ si ori itẹ-iṣẹ. Gba laaye lati tutu si gbona ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 458 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 1,038 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 39 g |