Awọn iyẹfun Frankfọn Frank jẹ ẹja ikaja ti o fẹran fun awọn ẹni, ere ọjọ, tabi nigbakugba ti o fẹ ba awọn iyẹ diẹ. Ohunelo yii jẹ iyatọ ti o rọrun lori awọn iyẹ ẹyẹ Buffalo ti o ni ẹyẹ ati pe o ṣe afikun diẹ siga adari brown si apapo.
Oriṣiriṣi gbona Frank jẹ ami ti o lo ni Buffalo, New York ni ibi ti awọn iyẹwo ijinlẹ wọnyi ti bẹrẹ. O kii ṣe obe ti o gbona, ti o le jẹ ki o fun ni ni ohunelo diẹ pẹlu ooru kekere cayenne. Ti o ba n ṣe obe pẹlu ami-ọja spicier, rii daju pe o ṣe itọwo ati ki o ṣatunṣe ni ibamu.
Iwọ yoo tun gbadun ohunelo yii nitori awọn iyẹ ti wa ni ndin ki a ko sisun gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn omiiran. Eyi mu ki wọn ṣe alaisan diẹ sii ki o le ni irọrun diẹ si nipa fifun ni awọn ẹgbin wọnyi.
Ohun ti O nilo
- 5 poun gbogbo
- awon iyẹ adie (ge si awọn ege)
- Eyi je eyi: iyo lati lenu
- 1 ago Frank ti gbona obe (tabi miiran gbona obe)
- 1/2 ago unsalted bota (tabi margarine)
- 2 funfun kikan funfun tablespoons
- 1 tablespoon brown gaari
- Eyi je eyi: ata ti cayenne lati lenu fun awọn egungun spicier
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 450 F.
- Ti o ba jẹ dandan, ge gbogbo iyẹ sinu awọn ege meji, ti o ṣafo awọn italolobo naa. Ranti pe apakan kan ṣe awọn ege meji: "alapin" ati "ilu."
- Akoko awọn iyẹ pẹlu iyọ ati ki o tan wọn jade ni iṣọkan lori pan pan. Ma ṣe sọ wọn pọ ki o lo awọn pọn meji ti o ba jẹ dandan.
- Beki fun nipa iṣẹju 20.
- Yọ kuro lati lọla ati ki o tan awọn iyẹ lori. Cook fun iṣẹju 20 miiran titi ti awọn iyẹ fi jinna nipasẹ ati browned.
- Lakoko ti awọn iyẹ adiyẹ ti yan, ṣe idapọ awọn obe, bota, kikan, ati suga brown ni igbasilẹ ti o kere ju alabọde.
- Mu u wá si simmer, fa, ki o tan-pa ooru naa. Ṣe ounjẹ obe ki o fi diẹ sii turari lati ba iya rẹ lenu.
- Lẹhin ti awọn iyẹ ti wa ni jinna, gbe wọn lọ si ekan nla ti o dapọ. Tú obe lori awọn iyẹ-iyẹ ti o nipọn ki o si fi pẹlu kan sibi tabi spatula lati ṣe awọ.
- Jẹ ki joko fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si tun pada sibẹ. Awọn iyẹ-ẹhin ti o ni iyẹ ni yoo ṣan ninu obe nigba ti isinmi.
- Ṣiṣẹ akoko ikẹhin ati gbe lọ si ẹrọ itẹwe. Lati tọju awọn ohunelo ti o jẹ ohunelo, sin wọn pẹlu awọn igi gbigbẹ ati awọn ọṣọ alai-malu ti o wa ni ẹgbẹ.
Italolobo ati Ẹtan
Ohunelo yii ṣe nipa awọn iyẹwo mẹrin nipasẹ akoko ti o jẹ ki wọn ge sinu awọn ege meji, nitorina o to fun ọmọde kekere kan. O tun rọrun lati ṣe ė tabi mẹtala fun ọpọlọpọ eniyan. Lati tọju awọn iyẹ gbona tabi gbe wọn lọ si ẹnikẹta, gbe iyẹ apa ti pari ni sisun ounjẹ. Kekere ooru yoo pa wọn dara ati ki o gbona.
Ti o ba sọrọ si awọn ibile nipa awọn iyẹ Efon, ao sọ fun ọ pe warankasi buluu ati awọn igi seleri nigbagbogbo pẹlu awọn iyẹ Efon. Lakoko ti o jẹ apapo nla kan, o ni ero ọfẹ lati sin awọn ẹgbẹ rẹ ti o fẹran. Diẹ ninu awọn eniyan nifẹ imura asọpa nigba ti awọn miran fẹran chipotle tabi eweko mayonnaise . Gbiyanju wọn funrararẹ, o le gbadun fifun pẹlu aṣa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1029 |
| Ọra pupọ | 66 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 24 g |
| Cholesterol | 357 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,351 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 100 g |