Tangy, awọn aworan atẹgun ati awọn tomati eso ajara daradara wa papọ ni ohunelo ti awọn ohun-ọṣọ ti o wa. Pipe fun awọn olutẹnu keta, awọn awọ wọnyi, awọn igun kekere pastry wa ni iye ti o yẹ fun warankasi, awọn tomati sisun, ati awọn leeks gege lati jẹ ohun ti n ṣafihan ti n ṣafihan lori apẹrẹ ti awọn iṣẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 awopọ puff pastry (thawed)
- 20 ounjẹ ti o wa ni irun atishoki ọkàn (lati inu awọn irin omi 10-oz, drained ati ge)
- 1 tomati pint (eso ajara, halved)
- 1 ẹrẹkẹ alabọde (ti ge wẹwẹ)
- 1 kg warankasi (oriṣiriṣi: Parmesan, Cantal, ati be be lo, shredded)
- 3-4 tablespoons olive oil (afikun wundia)
- 1 pinki iyo (okun, lati lenu)
- 1 pin dudu ata ilẹ (ilẹ ti a da, lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 350F. Fi aaye gbigbẹ kan ti igbẹja ti o lagbara lori apẹdi ti yan-ọti-iṣọ, ki o si yan o pẹlu ọbẹ tobẹrẹ si awọn igun mẹrin 12, laisi gige ni gbogbo ọna nipasẹ awọn pastry. Tun ilana naa ṣe pẹlu afikun package ti pastry. Ṣẹ awọn pastries fun iṣẹju 20 ni iyẹfun preheated.
- Nigba ti pastry ti yan, mu jọpọ awọn atẹgun, awọn tomati, awọn leeks, ati awọn oyinbo. Ṣeto awọn kikun ni aaye fun akoko kan.
- Nigbati pastry ti pari baking, yọ kuro lati inu adiro ati ki o gba o laaye lati tutu fun iṣẹju 5, nlọ kuro ni awọn pastries ti o tobi julọ. Sibi awọn kikun sinu aarin ti kọọkan kekere pastry square, ṣiṣe awọn 24 kekere pastries, tun so pọ. Ṣẹbẹ pastry fun afikun si iṣẹju 25 si 30, titi ti pastry yoo fi jẹ brown brown ati awọn nyoju ti warankasi.
- Ya awọn atẹgun atishoki lati ara kọọkan ati ki o yọ wọn pẹlu epo olifi.