Ti o ba fẹran awọn ounjẹ ti o jẹ akoko Jamaican jerk, nibi ni ohunelo ti o fẹrẹẹri lati ṣe itẹwọgbà. Yi ohunelo awọn ipe fun awọn jalapeno ati ata cayenne. Ranti pe lẹẹkan ti o jẹ irugbin, jalapeno npadanu pupọ ti ooru rẹ. Ti o ba fẹ ki o spicier, fi awọn ata kranni kekere kun si rub.
Ohun ti O nilo
- 1 6-8 iwon / 2,7 si 3.6 kg ikun omi agbọn
- 1 alubosa kekere, minced
- 1 nla jalapeno ata, ti o ni irugbin ati minced
- 2 tablespoons / 30 mL soyi obe
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 2-3 cloves ata ilẹ, minced
- 2 teaspoons / 10 mL cumin lulú
- 2 teaspoons / iyo 10 mL
- 2 teaspoons / 10 mL titun thyme leaves
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 mL ilẹ isokuso dudu ata
- 1 teaspoons / 5 ML eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon / 5 mL allspice lulú
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata cayenne (iyan tabi adijositabulu)
Bawo ni lati Ṣe O
Darapọ pọ awọn eroja inu ekan kekere kan. Iparapọ amọpọ lori egungun adiba. Gba adun lati joko ni otutu otutu pẹlu awọn akoko lori fun o kere ju iṣẹju 20. Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Giramu ti o wa ni ibiti o ti rii lori ikun omi ati ki o gba laaye lati ṣe itun fun wakati meji tabi titi awọn iwọn inu ti de ọdọ 145 iwọn F. (63 iwọn C.) Cook diẹ (iṣẹju 20-30) ti o ba fẹ ki o ṣe diẹ diẹ sii daradara. Lọgan ti a daun lati fẹran ẹbun, yọ irun kuro lati ooru ati gbe pẹlẹpẹlẹ si ọkọ nla kan.
Jẹ ki eran jẹ isinmi fun iṣẹju 10-15 ṣaaju ki o to ṣa igi. Sin pẹlu ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ ati awọn ẹgbẹ obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 839 |
| Ọra pupọ | 41 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 325 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 886 mg |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 107 g |