Ọpọlọpọ eniyan ni eyin ati warankasi ni firiji, eyi ti o jẹ awọn ohun amorindun ipilẹ fun kukisi ti o rọrun ati eso ododo irugbin fọọmu frittata.
Awọn apapo ti ododo ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, alubosa, ati ata ilẹ, ti a daun titi tutu ninu frittata ti o kun pẹlu awọn ẹtan ti warankasi jẹ ti o dara.
O ko ni lati fikun pasita ti o jẹun alawẹde ti o ko ba fẹ. Yi ohunelo ti pari laisi rẹ. Ṣugbọn o ṣe afikun iwulo ati pe ọna ti o dara julọ lati lo awọn oludari.
Frittatas kii ṣe fun ounjẹ owurọ, wọn ṣe brunch nla, ounjẹ ọsan, tabi ounjẹ ounjẹ, tabi awọn ounjẹ alẹ ni alẹ. Gbogbo awọn ti o nilo lati sin pẹlu satelaiti yii jẹ saladi alawọ tabi saladi eso ati gilasi ti waini funfun. Fun tọkọtaya, brownie dara, tabi diẹ ninu awọn yinyin ipara pẹlu fudge obe yoo jẹ pipe nikan.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 1 alubosa (ge)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1 1/2 agolo broccoli florets (kekere)
- 1 1/2 agolo eso ododo irugbin bi ẹfọ florets (kekere)
- 1 ago jinna
- pasita
- 13 eyin nla (lu)
- 1/2 teaspoon si dahùn o
- thyme leaves
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 ago
- warankasi provolone (grated)
- 1/4 ago Parmesan warankasi (grated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iwọn 12-inch nonstick oven skillet, yo bota naa pẹlu epo olifi lori alabọde ooru.
- Fi alubosa, ata ilẹ, broccoli, ati ori ododo irugbin-oyinbo kun. Cook lori ooru alabọde, igbiyanju lẹẹkọọkan pẹlu isanwo ti ko ni ẹru titi awọn ẹfọ naa fi jẹ tutu. Lẹhinna fi 2 tablespoons omi si skillet, ideri, ati steam fun iṣẹju meji, ni ibi ti awọn ẹfọ yẹ ki o tutu.
- Ṣeto awọn pasita lori oke awọn ẹfọ. Tú awọn eyin lori gbogbo ki o si fi wọn pẹlu awọn thyme, iyo, ati ata.
- Cook awọn frittata, gbe awọn ẹgbẹ lokekore lati jẹ ki awọn ẹran ti ko ni idẹ ṣaja labẹ ati ki o nmu eegun naa wa ni aarin frittata ki awọn ẹyin naa le ṣàn labẹ ati ki o ṣeun ni wiwọn titi ti isalẹ fi jẹ ti browned brownly ati frittata ti fẹrẹ ṣeto. Gbọn awọn pan lẹẹkọọkan ki awọn frittata ko ni Stick.
- O gbona awọn broiler. Fi awọn frittata si labẹ itọpa, ni iwọn inimita 6 lati orisun ooru, ati broil fun miiran 4 si 8 iṣẹju tabi o kan titi ti a fi ṣeto adalu ẹyin. Yọ skillet lati lọla.
- Wọ awọn frittata pẹlu mejeeji iru wara-kasi. Fi ẹ sii labẹ broiler. Bọri fun 3 si 6 iṣẹju to gun, yiyi skillet pada ni igbakọọkan ki o ma n jẹ ni wiwọ titi ti warankasi warankasi ti o si bẹrẹ si brown.
- Ge awọn frittata sinu awọn ibi ori ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 381 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 179 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 392 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 18 g |