Awọn fẹlẹfẹlẹ ti funfun obe, awọn nudulu lasagna , adie , asparagus , ata pupa pupa, ati cheese cheese mozzarella ṣe lasagna ọlọrọ ati adun. Sisọdi casserole yiyi ti o wa lalẹ le ṣee ṣe niwaju ati ki o firi si titi di akoko lati beki.
Ohun ti O nilo
- Fun Eja:
- 1/4 ago / 1/2 stick bota
- 1/2 ago dun alubosa (minced)
- 8 ounjẹ olu (ge)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 awọn cloves ata ilẹ nla (minced)
- 1/4 ago iyẹfun
- 1/2 ago waini funfun
- 1 le (14 ounjẹ) adie broth (tabi 1-3 / 4 agolo ti ibilẹ)
- 1 1 / / 2 agogo idaji ati idaji (tabi wara gbogbo)
- Ori dudu (ilẹ titun) lati lenu
- 1/8 teaspoon nutmeg (ilẹ)
- 5 awọn leaves sage titun (ge)
- 1 teaspoon thyme leaves (titun, kuro lati yio)
- Fun Lasagna:
- 8 ounjẹ awọn nudulu lasagna (agbasọ-adiro tabi awọn ipo alasoso lasagna deede, ti a ti ṣaju-ṣaju si ipo al dente ti o duro)
- 2 adie adie (jinna ati diced)
- 2 agolo alabapade asparagus (ge sinu 2-inch gigun)
- 1/4 ago ti a fi epo gbigbẹ ti a gbẹ (ge; fi sinu akolo tabi agbọn jẹ itanran, ṣugbọn kii ṣe orisirisi awọn ti a yan)
- 2 agolo mozzarella (finely-shredded) tabi Itan parapo warankasi (pin lilo)
- 1/8 ago Parmesan warankasi (grated)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiyẹ adiro si 375 F. Sisun kan gilasi 5-gita yan satelaiti tabi meji pans pẹrẹbẹ pẹlu sokiri Ewebe.
Fun awọn funfun olu obe:
- Ni ikoko nla nla, kí wọn alubosa ati pẹlu iyọ ati saute ni bota lori alabọde ooru titi o fi jẹ itọlẹ browned.
- Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣinlẹ ki o si sọ 1 iṣẹju diẹ. Wọ pẹlu iyẹfun ki o tẹsiwaju sise miiran iṣẹju meji.
- Lakoko ti o ba n gbero, fi awọn ọti-waini funfun kun daradara ki o si jẹun titi iyẹfun yoo dapọ, nipa iṣẹju 1. Tesiwaju lati mu ipara, fi awọn broth adie.
- Simmer titi bẹrẹ lati nipọn, lẹhinna fi idaji-idaji, ata , ati nutmeg . Simmer miiran iṣẹju 5, lẹhinna aruwo ni Seji ati thyme . Lenu fun iyo ati fi diẹ sii ti o ba nilo. (Ranti pe pasita naa yoo fa iyọ naa, ki o jẹ oore-ọfẹ.) Jẹ ki o tutu tutu diẹ ṣaaju ki o to pe lasagna.
Fun lasagna:
- Yọ 1/2 ago ti waini-ọjọ mozzarella ati ṣeto fun akosile.
- Tan igbasilẹ awọ ti obe lori isalẹ ti satelaiti ti a yan, lẹhinna bẹrẹ bẹrẹ awọn lasagna ni aṣẹ wọnyi: awọn nudulu lasagna, adie , asparagus , ata pupa pupa, ti o ni obe, ati cheese cheese mozzarella. O yẹ ki o ni awọn igun mẹrin 4, ti o fi opin si pẹlu awọn ipamọ 1/2 ago ti warankrella warankasi lori oke.
- Pari nipa fifọ awọn Parmesan ni oke lori mozzarella. (Ṣe ni a ṣe ni ilosiwaju si aaye yii, bo, ati ki o firiji titi di ọjọ 1. Fi awọn iṣẹju mẹwa iṣẹju 15 ti akoko ti a yan bo ti o ba lọ lati firiji si adiro.)
Bo ki o si beki iṣẹju 30. Mu ideri kuro tabi ibora ati beki afikun iṣẹju 15. Jẹ ki isinmi ni o kere iṣẹju 15 ṣaaju ki o to gige lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 571 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 137 miligiramu |
| Iṣuu soda | 919 mg |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 35 g |