Awọn thighs adie ti o ni itọri ti o ni irọrun jẹ agbekalẹ ti o ni awọ ti o ni awọ ti o wa ni ita, ati pe wọn nikan ni iṣẹju 40 si 45 ṣaaju ki o to ṣaju akoko lati ibẹrẹ lati pari. Ati pe wọn jẹ iyanilenu rọrun lati ṣatunṣe pẹlu awọn eroja marun nikan! Olifi epo, ata ilẹ, ati apo ti iparapọ asọ ni gbogbo nkan ti o nilo lati ṣe ohunelo yii.
Opo apẹjọ ọṣọ ti fun wọn ni adun ti o ṣe pataki, nwọn si ni ẹwà ni ẹwà ninu adiro. O le pari wọn labẹ broiler fun ara awọ ti o nran, ṣugbọn eyi kii ṣe pataki. Awọn ohunelo awọn ipe fun egungun-ni adie thighs pẹlu awọ-ara, ṣugbọn gbogbo awọn adie adie tabi awọn ilu paati yoo dara julọ bi daradara.
Fifọ ọfẹ lati yi awọn seasonings pada lati ba iya rẹ le. Fun afikun adun ẹri, lo awọn cloves ti awọn 2 si 3. Ati pe ti o ko ba ni apo ti iparapọ ọṣọ, o le ṣe ki o kuro ni ori (wo isalẹ).
Adie jẹ nla fun eyikeyi alẹ ọsẹ, ati pe wọn yoo jẹ ohun ti o gbilẹ fun ẹja-kan tabi awọn ẹgbẹ ti o nwaye. Ati awọn ohunelo ti wa ni rọọrun scaled soke fun ẹgbẹ kan.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 egungun adie (egungun-inu, pẹlu awọ ara)
- dudu dudu (lati lenu)
- 1 (1 iwon
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 clove ata ilẹ (tẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- O pọn adiro si 400 F. Fa ila kan ti a yan tabi fifẹ pan pẹlu bankan.
- Fi awọn thighs adie sinu pan, awọ-ara-oke, ati ki o si wọn wọn ni itọlẹ pẹlu ata ilẹ dudu.
- Ninu ekan kekere kan darapọ mọpo pẹlu epo olifi ati ata ilẹ ti a tẹ tabi finely minced. Pade daradara.
- Fẹlẹ si awọn wiwu ati epo lori adalu awọn itan itan.
- Jeki adie fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi itan yoo de iwọn otutu ti o kere ju 165 F (74 C), iwọn otutu ti o kere ju fun adie (ni ibamu si USDA). Lati ṣayẹwo iwọn otutu naa, lo ohun elo ti a fi n ṣanṣoju ti a fi sii sinu apakan ti o nipọn julọ ti awọn ti o tobi ju ti awọn itan itan, ti ko fi ara kan egungun.
- Akiyesi: Ti o ba ngba adie ni ilosiwaju fun pikiniki kan tabi lati lọ si iṣẹlẹ kan, mu wọn ni kiakia ati ki o tun firi wọn titi iwọ o fi ṣetan lati ṣaju olutọju. O ṣe pataki lati tọju ounjẹ ni 40 F tabi colder. Olutọju ti a fi sọtọ pẹlu awọn akopọ yinyin tabi yinyin yẹ ki o to, ṣugbọn ko ṣi i titi iwọ o fi ṣetan lati jẹun. Ni ibomiran, ti o ba gbero lori sisin wọn gbona, pa adie ti o jinna to ju 140 F fun gbigbe lọ ati sisin.
Awọn imọran ati iyipada s
- Mimuropo Agbegbe Ọja ti o ni kiakia ti o wọpọ - Ni ekan kekere kan darapo 2 tablespoons ti buttermilk lulú, 2 teaspoons ti parsley si dahùn, 1/2 teaspoon ti alubosa lulú, 1/2 teaspoon ti igbo dill igbo, 1/4 teaspoon ti ata ilẹ lulú, ati 1/4 teaspoon ti iyọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 870 |
| Ọra pupọ | 51 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 279 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 268 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 89 g |