Lilo awọn adie ti o jẹ adie ti o jẹ ki o jẹ igbasẹ yarayara ati rọrun lati ṣetan ati ṣiṣe.
Ayafi ti adiye adiye adiye ti ko ni kekere, jẹ ki wọn pa wọn ni pẹlẹpẹlẹ lati ṣe awọn abọ-igi, ati ki o to ni fifun igbaya ara adiye meji tabi mẹta ni o le jẹ pupọ fun awọn atunṣe 4. Ti awọn ọyan adan rẹ jẹ kekere, lo mẹrin ati ki o fi pẹlẹpẹlẹ sọ wọn di ani ọra.
Sin awọn adie pẹlu awọn irugbin ti a ti mashed tabi fifẹ, pẹlu coleslaw tabi saladi ti a fi sinu rẹ.
Iru ilana ilana ti o le ro ni yio jẹ adiro ti o wa ni aro tabi itan , ati buttermilk sisun awọn ounjẹ ipanu .
Ohun ti O nilo
- 4 adiye awọn adiye aan-ara adie * (boneless tabi kekere adie igbi iyẹwẹsi, die-die ti ṣe agbewọn)
- 1 ẹyin nla
- 3/4 ago wara
- 1-2 agolo ounjẹ tablespoons gbona (bii Frank's, Texas Pete, tabi Tabasco)
- 1 ẹyin nla
- 1 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 teaspoon Cajun seasoning (tabi iru iṣọkan; pelu iyọ-free)
- 1 teaspoon iyọ (lo 1/2 teaspoon ti akoko ti o ni awọn iyọ ni iyo)
- 1 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1-inch epo-epo (gẹgẹbi awọn canola tabi epo ọpa)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ekan nla kan awọn ẹyin pẹlu ọra ati gbona obe.
- Ni agbada nla, iyẹfun aijinlẹ, darapọ iyẹfun, Cajun seasoning, 1 teaspoon iyọ, ati ata.
- Ni ẹru nla, skillet jinle tabi adiro Dutch, ooru kan nipa 1 inch ti epo si 350 F (180 C / Gas 4).
- Yan adiro si 200 F ti o ba ṣiṣẹ ni igba diẹ tabi ti o ba lemeji ohunelo naa ati pe o gbọdọ ṣaja ni awọn ipele.
- Nigbati epo naa ba gbona, fi aaye silẹ adiye adie (tabi adiyẹ kekere adie) ninu awọn ẹyin ati wara wara. Jẹ ki excess dinku kuro, ki o si wọ pẹlu iyẹfun iyẹfun. Fowo fifọ adie ti a bo sinu epo to gbona. Tun pẹlu awọn ege to ku.
- Fẹ awọn adie naa fun 3 to 4 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ ti o si ni ṣiṣe nipasẹ.
- Ṣẹgbẹ adie lori awọn fẹlẹfẹlẹ ti aṣọ toweli iwe tabi awọn apo iwe alawọ ewe.
- Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ tabi gbe lọ si ibi ti o yan pupọ ati ki o jẹ ki o gbona ni iyẹfun 200 ° F tabi adẹtẹ igbona.
* Ti o ko ba le wa awọn adẹtẹ adie adiye tabi awọn cutlets, eyi ni bi wọn ṣe le ṣe wọn. Mu alabọde si alaini adiye adiye ti ko ni abawọn ati ibi kan lori igi ikun. Gbe ọwọ kan lori adie lati pa a mọ kuro ninu gbigbe. Pẹlu ọwọ miiran, lilo ọbẹ didasilẹ, farabalẹ ṣipẹ nipasẹ awọn adie ti o tọju ọbẹ ni afiwe si Ikọ igi. O yẹ ki o ni awọn akojọpọ meji bayi ni iwọn. Tun ṣe pẹlu adiye adiye adiye fun diẹ ẹ sii ti awọn cutlets.
Eyi tun ṣee ṣe pẹlu awọn adẹtẹ adie. Lo nipa 1 si 1 1/2 poun fun awọn atunṣe 4.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 669 |
| Ọra pupọ | 39 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 570 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,446 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 53 g |