Sẹ awọn ọmọ wẹwẹ adẹtẹ ti a ti gbẹ pẹlu adẹgbẹ adẹtẹ pẹlu ọti oyinbo ti ọti oyin tabi ounjẹ ati ekan sauc e.
Awọn ila adie ti a ṣe lati awọn ọyan adie ati awọn ti o jin ni sisun si pipe. Fi awọn coleslaw ati Faranse fries si akojọ aṣayan fun onje ẹbi ti o dara.
Iru ilana ilana ti o le ronu ni Cajun Ologun ti o ni awọn adie Awọn adie tabi Ayebirin Chicken . Laibikita, gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 ẹyin nla
- 3/4 ọti oyin
- 3/4 si 1 ago
- iyẹfun gbogbo-idi *
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1 teaspoon iyọ
- dudu dudu lati lenu
- 3 adie igbaya ara Halves (skinless, boneless)
- 1 1/4 agolo epo epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kan ti o dapọ, whisk awọn ẹyin ni irọrun. Whisk ninu ọti ati lẹhinna fi awọn eroja ti o gbẹ. Whisk titi ti o fi jẹ daradara ti o darapọ. Bo ekan naa ki o jẹ ki duro ni otutu otutu fun iṣẹju 25 ṣaaju lilo.
- Ge awọn ọsin adie ni idaji ipari. Ti awọn ọpọn adie ba tobi, pin wọn si awọn mẹta tabi awọn merin.
- Gbiyanju epo epo ti o wa ni iwọn 10-inch skillet ti o ni iwọn otutu-ooru giga titi ti epo yoo fi sunmọ 360 ° F. Tabi ooru epo ni fryer jin pẹlu iṣakoso iwọn otutu.
- Lilo awọn ẹmu lati mu awọn ila adie, fibọ sinu batter; gba excess lati pa kuro. Yọ ati ki o faramọ isalẹ, ọkan nipasẹ ọkan, sinu epo ti o gbona. Lẹhin nipa iṣẹju 1, tan awọn ila. Tesiwaju lati tan awọn ila naa lẹẹkọọkan titi ti wọn fi jẹ wura, sise fun apapọ ti 4 to 6 iṣẹju.
- Gbe lọ si apa atẹgun iwe-iwe. Pat diẹ sii awọn aṣọ inura lori oke lati gba epo to pọ.
- Sin lẹsẹkẹsẹ pẹlu barbecue obe tabi dun ati ekan obe.
* Awọn ariyanjiyan jẹ gidigidi rere, ṣugbọn diẹ ninu awọn eniyan ro pe ago 3/4 jẹ opolopo ti iyẹfun. Bẹrẹ pẹlu 3/4 ago ki o ṣatunṣe pẹlu diẹ ẹ sii ti o ba jẹ dandan. Tabi fi kun 1 ago ki o fi afikun ọti oyin diẹ diẹ sii bi o ba jẹ dandan.
Italolobo ati iyatọ
- Ayẹfun adun ti ko ni diduro pẹlu aaye ẹfin ti o ga julọ jẹ ipinnu ti o dara julọ fun sisun frying. Eso epo tabi epo epo jẹ itanran fun sisun frying. Epa epo, canola, ati epo-ajara ti o dara gan daradara.
- Gbẹ iyọ ni idaji ki o fi kun teaspoon ti iyọ asan tabi Creole fun akoko sisun si batter.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1715 |
| Ọra pupọ | 131 g |
| Ọra ti a lopolopo | 22 g |
| Ọra ti a ko peye | 75 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Iṣuu soda | 1,053 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 108 g |