Mẹta-Tip ni Chimichurri obe

Yi rosoti-iru-ojun yii ti wa ni ayẹyẹ ni ounjẹ ounjẹ ati lẹhinna ti a ti gún. O fẹ lati ṣawari ikunra ni akọkọ, lẹhinna isalẹ ooru naa ki o si tẹsiwaju ni kikun titi o fi ṣe.

Ohun ti O nilo

• 2 iwon / 900 g
• Mẹta-sample roast
• 3/4 ago / 180 mL epo olifi
• 1/2 ago / 120 mL titun cilantro (ge)
• 1/2 ago / 120 mL titun parsley (ge)
• 1/4 ife / 60 mL Basil tuntun (ge)
• 1/4 ife / 60 mL iresi waini kikan
• 6 cloves
• ata ilẹ (minced)
• 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL iyọ
• 1 teaspoon / 5 mL
• Tabasco

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni idapọmọra kan darapo ata ilẹ, parsley, cilantro ati basil. Pade titi itanran.
2. Fi olifi epo, iresi waini kikan, Tabasco, iyo, ati ata. Papọ titi di dan.
3. Tú idaji adalu sinu apamọ iṣan ti o le fi awọn ami-ami-iwọn ṣe.
4. Tan-ẹ-tẹ-iwe lati ṣan ati ki o firiji fun wakati 4.
5. Gbe idaji ti o ku diẹ ninu obe ni apo eiyan kan ati ki o firiyẹ titi o nilo rẹ.
6. Ṣaṣiwe irunju.
7. Yọ igbadọ-sample lati apamọ ki o si gbe ori iboju ina.

1. Ṣe awọn irin-ọgbọn lẹhin iṣẹju meji ati idẹ fun iṣẹju 2 diẹ sii.
2. Tan-an si ooru tabi gbe si apakan ti o ni itọsi ti gilasi.
3. Ikan-ounjẹ fun miiran 4 iṣẹju fun ẹgbẹ kan naa ki o si tẹsiwaju ni kikun lori ooru ooru ti kii ṣe.
4. Tesiwaju ṣiṣe titi ti o fi ṣe, nipa iṣẹju 15 diẹ sii.
5. Nigbati o ba ṣe, yọ ẹru-sample lati inu irun omi naa ki o si jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 5.
6. Ni akoko kanna, ooru ooru ti o ku titi o kan gbona.
7. Ge awọn fifẹ-ami sinu awọn ila kekere ati ki o sin pẹlu obe lori oke.