Nigba ti ọgba rẹ ba kún fun awọn tomati titun, eyi ni o fẹ lati ṣe. Ko ṣe nikan ni awoṣe ohunelo yii ṣe igbadun idunnu ti awọn tomati titun ni ẹwà, o tun jẹ iyatọ pupọ. O le ṣe iyọ yii pẹlu awọn tomati titun ti o ni, lati awọn tomati ṣẹẹri si awọn tomati beefsteak. Nipa sisọ oyinbo, iwọ ko nilo lati gbìn tabi pe awọn tomati - ohun gbogbo ti o kan ni idapọmọra - ati pe o ko nilo eyikeyi ipara boya.
Ma ṣe padanu: Ibẹrin tomati Sitiroberi Ice Ipara
Ohun ti O nilo
- 6 agolo tomati titun (ge, eyikeyi irú)
- 1 alabọde alubosa (ti ge wẹwẹ)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1 teaspoon broth (tabi adie broth)
- Dash kosher iyo (tabi lati lenu)
- Dash ata dudu dudu titun (tabi lati lenu)
- 2 tablespoons bota
- 2 iyẹfun tablespoos
- 3-4 tablespoons balsamic kikan
- 1-3 teaspoons gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn tomati, alubosa, ata ilẹ ati broth ni obe nla kan. Mu wá si sise lori alabọde-giga ooru, lẹhinna din ooru si alabọde, ki o jẹ ki o ṣafihan iṣẹju 20 titi awọn tomati yoo fa ati awọn alubosa ati ata ilẹ jẹ asọ. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- Gbe ayalu sinu awọn ipele si Isododọtọ, ati ki o ṣe deede titi di mimu (Mo lo Vita-Mix Blender (ṣe afiwe iye owo), eyiti Mo nifẹ, ṣugbọn o jẹ iye owo.)
- Ooru bota ni apo omi nla miiran ti o wa lori ooru ooru. Fi iyẹfun kun, whisking titi adalu fi jẹ brown brown. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- Fún awọn tomati tomati ti a sọ di mimọ sinu bota-iyẹfun roux. Balsamic ipara ati ki o gaari sinu bimo. Ooru titi tomati tomati yoo rọ. Ṣeun, ki o si ṣatunṣe awọn akoko (fi diẹ sii iyo, ata, kikan ati / tabi suga, bi o ba nilo).
- Ladle awọn bimo sinu awọn abọ, ki o si sin, ti a fi pamọ pẹlu igi basil tuntun. Tabi jẹ ki itun naa tutu patapata, ki o si gbe si olutẹsita-awọn apoti ailewu lati di didi.
Maṣe padanu: Ewebẹbẹbẹbẹbẹbẹ awọn ilana fun Awọn ọmọde
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 197 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 622 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |