Ni ẹẹkan ni igba diẹ, Mo wa pẹlu ohun kan ti o dara julọ ti o ṣe igbadun ani funrararẹ, ati pe mo fẹ lati kigbe lati ile oke. Atunṣe ti ajẹsara vegan , ti a ṣe lati tofu akoko pẹlu idapọ ti iwukara iwukara fun aiyidii, Dijon eweko fun itanna ati ifọwọkan ti alubosa lulú, erupẹ lulẹ, curry ati iyọ lati di gbogbo rẹ pọ, jẹ ọkan ninu awọn igba wọnni. Isẹ, o lẹwa alaragbayida.
Ti o ba nilo ọna ti o rọrun lati ṣe atunṣe ti awọn ajeji onibaje onibaje ti ajeji lati tofu, nibi ni bi o ṣe le ṣe. Paneer jẹ koriko eleyi ti o ni ọpọlọpọ igba ti a lo ninu awọn ilana ounje ounje India. Nitori pe o jẹ warankasi ti o tutu, o rọrun pupọ lati ṣe atunṣe ni ile ju awọn miiran ti wara-kasi, ati, ọpọlọpọ awọn ilana ounje ounje India ti o pe fun paneer yoo ṣe e ni irọrun tabi obe, tabi ni tabi o kere ju afikun awọn turari Afirika, bẹẹni Idẹ ti awọn paneer n ni diẹ diẹ ṣugbọn farasin ni gbogbo awọn ọna. Eyi ni bi o ṣe le ṣe iyipada alaiwia ti ko ni iyọdajẹ ti ara-ọti lati tofu.
Lo adaṣe ti ko ni ile-ọti-waini ati aṣoju onibajẹ lati ṣe Indian panee palakeriki (ewe ti o ni itọra ati warankasi) , tabi gbiyanju lati fi kun si ọkan nipa ayanfẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ Alailowaya ti o fẹràn tabi koriko-ajewe, tabi, gbiyanju lati gún u lori barbecue bi ninu ounjẹ ohun-ọṣọ ti aṣeye oyinbo ti a ṣe .
Ohun ti O nilo
- 2 tbsp. omi
- 1 tbsp. iwukara iwukara
- 1 tsp. Dijon (tabi eweko eweko gbogbo)
- 3/4 tsp. alubosa lulú
- 1/2 tsp. ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- Eyi je eyi: 1/4 tsp. Curry lulú
- 1 dènà tofu (duro tabi afikun-duro,
- daradara-e ati ki o ge sinu awọn cubes 1-inch)
- 2 tbsp. epo (diẹ ẹ sii tabi kere si bi o ṣe nilo fun frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Rii daju pe o ti ṣafẹnti tofu rẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ. Ko daju ohun ti eyi tumọ tabi bi o ṣe le ṣe eyi? Wo itọsọna yii ti o rọrun-nipasẹ-Igbese bi o ṣe le tẹ tofu .
- Ni ekan kekere kan, whisk papo gbogbo awọn eroja ayafi fun tofu titi ti o fi jẹ ọlọra ati ọra-wara.
- Fi awọn tofu kun, ki o si fi ọṣọ daradara pẹlu obe. Gba laaye lati gbe ninu firiji fun o kere ju iṣẹju 20.
- Ooru kan diẹ ninu epo ni wiwọn tabi frying pan. Fi tofu, ti a bo pẹlu eyikeyi afikun obe, lati rii daju pe gbogbo awọn obe ni a lo, ati ki o din-din fun iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan titi ti wura.
- Lo "cheese" rẹ tofu ni aropo ni eyikeyi ohunelo India ti o pe fun paneer.
Aworan: Aṣewe pankani India ti a ṣe pẹlu aroṣe tofu paneer ti ajeji
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 120 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 11 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 12 g |