Eyi kii ṣe oyin-oyinbo ti o ṣe awọn ohunelo ti o ni awọn oyinbo ti o ni imọran pẹlu gelatin ti o jẹ bẹ gbajumo pẹlu awọn ọpá ati pe a mọ bi sernik na zimno , eyi ti itumọ ọrọ gangan tumọ si "tutu cheesecake."
Ani koda egungun ni a ti yan ni ohunelo yii ti o ṣe apẹrẹ ti o dara julọ nigbati o ko ba fẹ lati ṣe igbona soke ibi idana nipasẹ titan lori adiro. Nibi ni awọn ilana Ilana Cheesecake diẹ sii.
Eyi ni aworan ti o tobi julọ ti Gelatin-Topped No-Bake Cheesecake.
Ohun ti O nilo
- Fun Ẹjẹ Kukisi:
- 1 1/2 agolo / 100g vanilla wafers (crumbs, or butter
- kukisi kuki )
- 2 tablespoons / 30g suga
- 2 ounces / 57g bota (yo)
- Fun Fikun:
- 8 ounjẹ / 227g ipara wara (otutu yara)
- 1/4 ago / 50g suga
- 1 teaspoon fanila
- 1 ago / 240ml eru oṣuwọn whipping
- Fun Gelatin Topping:
- 1 tobi package iru eso didun kan gelatin
- 1/2 ago / 100g cubes cubes
- 1/2 ago / 100g blueberries
- 1/2 ago / 100g ọpa oyinbo chunks
- 1 ago / 200g strawberries (halved)
- Garnish: ipara ipara
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe awọn ẹtan
- Ni ekan kekere kan, ṣọkan 1 1/2 agolo / crumbs kúkì 100g, 2 tablespoons / 30g sugar and 2 ounces / 57g melted butter.
- Gbe Circle ti iwe-parchment sinu isalẹ ti panṣan orisun omi 8-to 9-inch / 20- 22 cm. Tẹ awọn adalu epo sinu isalẹ ti pan ti a pese ati ki o firiji titi o ṣetan lati kun.
Ṣe awọn kikun
- Ni ọpọn alabọde, ipalara 8 iwon / 227g ipara-tutu-tutu warankasi pẹlu 1/4 ago / 50g suga ati 1 teaspoon fanila titi ti o fẹra patapata ati fluffy. Eyi le gba nibikibi lati iṣẹju diẹ si iṣẹju 5 tabi diẹ ẹ sii, ti o da lori iwọn otutu ti ọbẹ wara rẹ.
- Ni ọpọn alabọde kan, kọlu ipara iyẹfun 1 / / 240ml titi ti awọn fọọmu ti o ga julọ. Fi 1/4 ti iyẹfun ti a nà si ipara ọbẹ warankasi ki o si gbera ni ọwọ lati tan imọlẹ.
- Lẹhinna, ni agbo ninu iyẹfun ti o kù, ṣe akiyesi lati ma ṣe agbega iwọn didun, titi ti o fi dapọ daradara. Gbe lọ si ibẹrẹ pan, sisun oke. Gbe inu firiji nigba ti o ba ṣe fifọ gelatin.
Ṣe Gelatin Topping
- Fi gelatin iru eso didun kan sinu apo alabọde kan ki o si fi omi ti o ṣagbe fun awọn ilana itọnisọna. Ṣe igbiyanju 2 iṣẹju titi patapata yoo fi tuka. Fi 1/2 ago / 100g yinyin, saropo titi yo o. Jẹ ki duro iṣẹju 5 tabi titi di igba die thickened.
- Ni akoko kanna, seto 1/2 ago / 100g blueberries, 1/2 ago / 100g oyin oyinbo ati 1 ago / 200g strawberries ni ilẹ kan ṣoṣo ninu apẹrẹ ti ohun ọṣọ lori oke ti cheesecake. Tú tutu gelatin lori oke.
- Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ko jẹ ki ṣiṣu fi ọwọ kan ibada ti gelatin. Tii ọpọ wakati tabi moju.
Sin awọn Cheesecake
- Yọ warankasi lati panṣan orisun omi ati ki o ge sinu awọn ege. Ṣe iṣẹ pẹlu dollop ti ipara ipara, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 342 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 77 digigiramu |
| Iṣuu soda | 123 mg |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |