Eyikeyi frittata jẹ imọran nla fun ọna iyara, alailowaya, ounjẹ ounjẹ ti o kẹhin iṣẹju, ounjẹ ọsan, tabi ohunelo ounjẹ. Mo maa n ṣe ọkan nigba ti Emi ko fẹ lati ṣe ounjẹ, ṣugbọn ko fẹ lati jade lọ lati jẹun. Ṣugbọn yi ohunelo fun Carbonara Frittata nlo soke leftovers ju!
Nigbakugba ti Mo ba ṣe Spaghetti Carbonara, Mo nigbagbogbo ni diẹ silẹ. Mo maa n ṣatunkọ rẹ ni mimu-onitafu fun ounjẹ ọsan ni ọjọ keji. Ṣugbọn ni akoko yii Mo ro - idi ti ko fi fi kun si frittata kan? Mo tun fẹ lati ṣe frittata ti a yan ni fun iṣẹ kekere bi o ti ṣeeṣe. Eyi tun tumọ si pe o ko lo bota tabi epo ninu ohunelo naa rara. Kini buruju!
Frittatas dabi awọn omelets ti o lagbara. Wọn rọrun julọ lati ṣe ju awọn omelets, ati pe Mo ro pe o ni awọn ti o dara julọ. Wọn le duro fun iṣẹju diẹ lẹhin ti wọn jade kuro ninu adiro ati pe wọn kii yoo jiya fun akoko ti o duro. O le ṣe wọn pẹlu awọn ọṣọ, ipara, ati ohun gbogbo lati soseji sisun si agbọn omi ti a ti dinku si adie tabi pasita tabi awọn poteto sisun tabi awọn ẹfọ sisun. Ọpọlọpọ awọn frittatas ti wa ni jinna lori stovetop lẹhinna pari labẹ broiler. Ṣugbọn fifẹ frittata tumọ si pe o gba lati foju igbesẹ kan.
Ti o ko ba ni oluṣan Spaghetti Carbonara ṣugbọn fẹ lati ṣe ohunelo yii lonakona, jẹun nipa 4 iwon ti spaghetti titi al dente. Nibayi, awọn eyin 2 pẹlu 3 iyẹfun tablespoons ati 3 tablespoons warankasi Parmesan ni ọpọn alabọde. Fi afikun pasita ati fifun si iyẹwu (eyi n ṣe awọn eyin ati ki o mu ki o jẹ obe ti o fi bọ si pasita), lẹhinna fi awọn ege meji ti o jinna ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Lo pe ni ibi ti awọn leftovers ni ohunelo ti o rọrun yii.
Gbogbo awọn ti o nilo lati sin pẹlu ohunelo iyanu yii ni diẹ ninu awọn eso titun (awọn clementines ti o bori jẹ itọnisọna titun ati itọlẹ ti o dara), diẹ ninu awọn oṣan ọra, ati wara tabi kofi.
Ohun ti O nilo
- Eyin 10
- 1/2 ago ina ipara
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 2 agolo adanu Spaghetti Carbonara
- 1-1 / 2 agolo grated Swiss, Monterey Jack, tabi warankasi Havarti
- 1/3 agogo ti Parmesan giramu ti a mu
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiyẹ adiro si 375 ° F. Fun sokiri sẹẹli pipasẹpọ 12 "lapapọ pẹlu fifọ sisẹ ti kii ṣe ni fifẹ ati ṣeto.
Ni ekan nla, lu awọn ọmu pẹlu ipara, iyo, ati ata titi foamy.
Gbe Spaghetti Carbonara ti o kù silẹ ni satelaiti ti a pese sile. Top pẹlu Swiss cheese ati ki o si tú awọn ẹyin adalu lori gbogbo. Gudun pẹlu warankasi Parmesan.
Ṣiṣe fun iṣẹju 40-50 tabi titi ti frittata fi jẹ ti iṣan ati ina brown ti n bẹ lori oke.
Ge sinu awọn onigun mẹrin ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 422 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Iṣuu soda | 412 mg |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 26 g |