Awọn tomati alarinrin wọnyi jẹ ayanfẹ gusu fun idi ti o dara. Wọn ti wa ni iṣẹ nla bi olutọju, tabi ẹgbẹ kan pẹlu egbe ti a ti mọ tabi awọn steaks. Iwọ kii yoo ri awọn tomati alawọ ewe ti o wa ni supermarket, iwọ yoo nilo lati lọ si ile-iṣẹ agbẹja kan lati wa diẹ ninu tabi dagba ara rẹ-daradara tọ ipa naa.
Ohun ti O nilo
- Fun Eja Bacon Dipping obe:
- 4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ (ge)
- 1/2 ago eru ipara
- 1/4 ago
- cilantro (tabi parsley, ge)
- Fun awọn tomati alawọ ewe alawọ ewe:
- 4 awọn tomati alawọ ewe alawọ ewe (nipa 2 poun)
- 1/2 ago finemeal ti o dara
- 1/2 ago unbleached gbogbo-idi iyẹfun
- 1 teaspoon
- Ata kayeni
- 1 teaspoon suga
- Fun pọ ti iyọ
- 2 eyin nla
- 2 tablespoons wara
- 4 tablespoons (bii 1/2) bota, diẹ sii ti o ba nilo
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn igbasẹ diẹ: Cook awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ni alabọde ti kii ṣe alabọde lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi brown ati agaran. Gbe lọ si ila ila pẹlu awọn aṣọ inura iwe lati fa. Tú 2 tablespoons ti awọn pan drippings sinu kan alabọde ati ki o jẹ ki itura. Fi ipara naa kun ki o si lu pẹlu alamọpo ina lori iyara alabọde titi ti o fi rọ. Gbe awọn adalu si ekan ọpọn kan ki o si mu ninu awọn ege cilantro ati awọn ẹran ara ẹlẹdẹ.
Gbiyanju titi o fi ṣetan lati sin,
2. Ṣe awọn tomati: Ṣaju awọn adiro si 375 ° F. Laini ila ti a yan pẹlu iwe ti iwe-ọpọn tabi iwe-iwe ti o wa ni epo.
3. Lilo ọbẹ ti a fi ọwọ ṣe, ge awọn tomati sinu awọn ege ege 1/2-inch.
4. Darapọ awọn ikunra, iyẹfun, cayenne, suga ati iyọ lori apẹrẹ tabi iwe ti iwe-iwe ti o nipọn. Fún awọn eyin ati wara pọ ni ekan aijinlẹ.
5. Ṣiṣẹ pẹlu ṣederu tomati kan ni akoko kan, sọ ọ sinu iyẹfun iyẹfun, gbigbọn ni eyikeyi ti o kọja. lẹhinna fibọ awọn tomati sinu adalu ẹyin. Gbe lọ si apoti ti a pese sile. Tun pẹlu awọn tomati tomati ti o ku.
6. Ooru 2 tablespoons ti bota ati 2 tablespoons ti epo ni a 10-inch nonstick skillet lori alabọde-giga ooru titi ti bota ti yo. Fi awọn ege tomati kun, mẹta ni akoko kan, ati ki o ṣetẹ titi ti brown brown, nipa 2/2/2 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, fifi diẹ bota ati epo si pan ti o ba nilo.
7. Gbe awọn tomati lọ si awọ ti a fi ṣe awo pẹlu orisirisi awọn aṣọ toweli ti awọn iwe. Fẹ awọn tomati ti o ku bi a ṣe itọsọna.
8. Fi gbogbo awọn tomati sori apẹdi ti o mọ ati beki titi tutu, iṣẹju 6 si 10. Ṣiṣẹ gbona pẹlu igbasilẹ awọn obe.
Ohunelo Akọsilẹ ati Italolobo
• Akoko akoko fun awọn tomati yoo yato si iwọn ati sisanra awọn ege.
• Lo aaye kan lati farabalẹ gbe awọn tomati si isipade nigba ti frying, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati pa oju-iwe ti a mọ.
• Awọn tomati alawọ ewe ti a ti sisun jẹ nla lori awọn ounjẹ ipanu, paapaa ajẹẹdi BLT tabi grilled grilled.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 519 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 294 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 694 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 16 g |