Tomati Kasundi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ ọkọ mi! O dagba soke ti o jẹun ati pe o ni ọpọlọpọ awọn iranti idunnu ti o. Mo ti kọ laipe bi a ṣe le ṣe Tomato Kasundi ati pe mo gbọdọ gba, Mo ni ife! Ko nikan ni ẹlẹwà ẹlẹwà kan ti o le jẹ pẹlu ounjẹ rẹ, o mu ki ounjẹ ipaniyan pipe tabi itanra saladi wa! Pipe pipe ti tangy ati awọn eroja turari, o jẹ pe dara, Mo dun lati jẹ ẹ pẹlu iresi iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ! Iwọ yoo jẹ ju nigbati o ba gbiyanju o.
Ohun ti O nilo
- 35 iwon. tomati pupa (duro ati pọn)
- 2 T.
- awọn irugbin eweko eweko eweko
- 1 agolo malt kikan
- 1/2 ago Atalẹ tuntun (ge)
- 15 ata ilẹ cloves
- 1 agoga eweko eweko
- 1 T. turmeric lulú
- 5 T. kumun fumin
- 1 T. pupa ewe
- 10 alawọ ewe alawọ ewe (sisun gigun ati awọn irugbin kuro)
- 1/2 ago suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn ti kii ṣe irin-irin, sọ eso eweko irugbin fun oru ni malt vinegar.
- Mura awọn igo fun titoju Kasundi rẹ, nipa sterilizing wọn ni omi farabale. Gbẹ daradara ki o si setan lati lo nigbamii.
- Ṣẹ kan ikoko nla ti omi lori alabọde ooru. Lakoko ti o ti farabale, ge awọ ara rẹ ni opin kan ti awọn tomati kọọkan pẹlu iwọn ọbẹ didasilẹ, ni apẹrẹ agbelebu. Maa ṣe ge jin, nikan nipasẹ awọ ara. Nigbati omi ba wa si yiyọ, rọra fi awọn tomati sinu rẹ ki o fi fun 50-60 -aaya. Ni opin akoko yii, gbe wọn jade kuro ninu omi ti a fi omi ṣan pẹlu oṣun slotted ati lẹsẹkẹsẹ immerse ni omi tutu. Nisisiyi gba ọkan ninu awọn ti o ti pari ti tomati ati ki o fa si peeli kuro ni awọ ara. Tun pẹlu awọn ipin miiran ti a ge titi ti tomati yoo fi ni kikun. Bayi ge sinu 1 si 1 1/2 inch cubes. Paa kuro.
- Fi awọn irugbin eweko eweko ti o dara kun, kikan, atalẹ, ati ata ilẹ sinu ẹrọ isise ounjẹ ati ki o lọ sinu ṣẹẹli daradara. Paa kuro.
- Gbiyanju epo ninu eweko ni ikoko kekere. Nigbati o ba gbona gan, fi turmeric, cumin ati awọn koriko chili ṣe. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 5 diẹ sii. Agbara nigbagbogbo ni akoko yii.
- Nisisiyi fi awọn ti o ni ẹyẹ ati ki o ge awọn tomati, awọn awọ alawọ ewe, adalu-eweko-almond-garlic-garlic-ginger-garlic, sugar, and salt. Tesiwaju lati ṣinṣo lori ooru kekere titi awọn tomati yoo di asọ ti o si ti nra. Bi eyi ṣe ṣẹlẹ, epo naa yoo bẹrẹ sii dide si oke ti adalu. Eyi ni ami ti Kasundi ti ṣe daradara!
- Ṣeun ati fi iyọ diẹ sii gẹgẹbi ayanfẹ tabi ti o ba nilo.
- Pa kuro ninu ooru ati ki o fi awọn Kasusu sinu awọn igo ti a ti ni igbẹẹ. Top soke pẹlu eweko eweko. Gba ki Kasundi joko lati ṣii laisi fun ọsẹ kan ki o le dagba.
- Lọgan ti ṣi igo ti Kasundi le wa ni ipamọ ni firiji fun osu mẹta. O ṣeun ti o jẹun ti o jẹun pẹlu iresi ti o fẹlẹfẹlẹ tabi ti a ṣapa lori ounjẹ ti Daal ati ti ẹrùn, Rice ti Basimati-pẹlẹgbẹ!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 257 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 894 mg |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 9 g |