Eggs florentine jẹ apẹrẹ ọṣọ ti a fi pamọ pẹlu eso ati funfun obe kan . Awọn ẹyin ti wa ni idayatọ lori akara ti a ṣe, ti a bo pelu obe ati diẹ ninu awọn warankasi tabi grated warankasi, ati lẹhin naa yan fun iṣẹju diẹ lati yo warankasi.
Awọn eyin ati eso oyinbo ṣe ounjẹ ti o rọrun ati ti o wu ni brunch satelaiti. Ẹrọ yii yoo jẹ o tayọ fun ounjẹ pataki tabi owurọ owurọ kan.
Ohun ti O nilo
- 1 package gige eekan ti a fi oju si (10 si 12 iwon)
- 1/4 ago bota
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 agolo idaji ati idaji tabi ipara-ipara
- Awọn eyin 8 , ti a ṣe apọn
- Iyọ iyo ilẹ ilẹ dudu, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 400 F (200 C / Gaasi 6). Bọtini kan aijinile 2-quart yan satelaiti
- Cook awọn owo lori stovetop tabi nya si o ni awọn apo-inifita ti o tẹle awọn ilana itọnisọna. Dina daradara ki o si fi akosile sile.
- Mura awọn obe funfun. Ni kekere kan saucepan lori alabọde ooru, yo bota naa. Fi iyẹfun kún; parapo daradara ati ki o Cook, stirring, fun iṣẹju 2. Fi diẹ sii fi idaji-idaji tabi idaamu ipara, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti o fi di gbigbọn ati bubbly.
- Ṣeto awọn eso ni isalẹ ti aijinẹ wẹwẹ sisẹ sisẹ. Ṣeto awọn ti o jinna, awọn eyin ti o nipọn lori oke ti ọbẹ naa ki o si fa awọn obe funfun lori awọn eyin. Wọpọ pẹlu iyo, ata, ati grated tabi shredded warankasi.
- Ṣẹ awọn eyin ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 2 si 3, tabi kan titi ti warankasi ti yo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 783 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 39 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 582 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 673 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 22 g |