Ṣe afẹfẹ fun ohunelo alikama bulgur kan? Gbiyanju eyi. O jẹ ajewewe kan (pẹlu aṣayan onibara) bulilara alikama ti a ṣe pẹlu awọn olu, alubosa alawọ ewe, ata pupa belliti ati alabapade parsley ni ọti-waini funfun ati wiwọ orombo wewe pẹlu bitil, iyo ati ata, ati, dajudaju, ọpọlọpọ ilera ọkà alikama bulgur gbogbo.
Ti o ba fẹ awọn irugbin kikun , quinoa salads tabi saladi iresi tabi awọn pilafs iresi, gbiyanju nkan diẹ ti o yatọ si pẹlu ẹya-ara ti o dara julọ ti igbejade alikama bulgur . O jẹ ajeji ti o ba lo margarine ajeji dipo bota.
Akiyesi pe ohunelo yii ṣe nipa awọn atunṣe 8, nitorina ṣe ipinnu lori nini diẹ ninu awọn ohun-elo lati tọju ni nkan Tupperware ati ki o ya lati ṣiṣẹ ni ọjọ keji. Tabi, mu diẹ ninu ohun elo naa ki o si fi ipari si i ninu tortilla, fi diẹ ninu awọn warankasi, ki o si ṣe ara rẹ ni apẹrẹ pawiti fun ounjẹ ọsan. Ilana yii jẹ iteriba ti Igbimọ Wheat Foods.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo alikama bulgur uncooked
- 3 agolo omi tabi omitooro ọbẹ
- 3 tbsp bota (tabi lo kan ajeji margarine ni ibere lati tọju rẹ ajeji)
- 1/2 iwon olu, ti ge wẹwẹ
- 1 opo alawọ alubosa, ge
- 1 alabọde pupa bell ata, ge
- 2 tbsp orombo wewe
- 3 tbsp waini funfun gbẹ
- 1/4 ago ge titun parsley (tabi 1/8 ago si dahùn o)
- 1 tbsp Basil ti o gbẹ
- 1 teaspoon tsp
- 1/2 teaspoon ata
Bawo ni lati Ṣe O
Ninu pan pan, jọpọ alikama bulgur ati omi tabi broth-leaves. Bo pan ati ki o gba laaye si simmer lori alabọde-giga ooru fun iṣẹju marun.
Yọ pan kuro ninu ooru ati jẹ ki o duro, bo, fun iṣẹju 5 diẹ sii. Lẹhin iṣẹju marun diẹ, fa gbogbo omi ti o tobi tabi ewebe ti o wa ninu pan.
Nigbamii, yo bota tabi margarine ni ipele ti o tobi lori ooru ooru. Sautee awọn olu, alubosa ati awọn ata titi alubosa yoo ṣalaye ati asọ.
Yọ kuro lati ooru.
Tún ninu oun lẹmọọn, waini funfun, parsley titun, basil, iyo ati ata ati ki o rọra lati ṣapọ daradara.
Darapọ adalu Ewebe pẹlu alikama bulgur ti a pese daradara ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Ṣe awọn ounjẹ 8 ti ọpa alikama bulgur.
Alaye nipa ounje: Olukuluku iṣẹ pese to: awọn kalori 145: 4 g amuaradagba; 23 g carbohydrates; 6 g okun; 5 g sanra (3 g kún); 12 miligiramu idaabobo awọ; 20 mcg folate; 1 iwon miligiramu irin; 342 miligiramu iṣuu soda.
Bi alikama bulgur? Eyi ni diẹ diẹ ajewewe ati awọn onibara aluminira bulgur awọn ilana:
- Cranberry orombo wewe bulgur alikama tabi salaye quinoa
- Gourmet bulgur tabbouleh pẹlu edamame ati feta
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 159 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 631 mg |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |