Brunswick Stew Pẹlu adie, Poteto, Ọka, ati Lima Awọn ewa

Awọn ipẹtẹ Brunswick n ṣafẹri itanran Gusu ọlọrọ kan. A sọ pe atilẹba Brunswick ipẹtẹ pẹlu diẹ diẹ ẹ sii ju awọn alubosa ati okere. O ṣeun, o ti wa lati di ipẹtẹ ti a fi oju-koriko pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, nigbagbogbo adie tabi ẹran ẹlẹdẹ, tabi apapo. Awọn orisun ti Brunswick ipẹtẹ ko ṣe akiyesi, pẹlu North Carolina, Virginia, ati Georgia gbogbo fifi awọn ẹtọ.

Adie pese awọn amuaradagba ni aṣoju Brunswick yii. Igbẹpọ ti oka, awọn ewa awọn ege, ati awọn poteto ni orisun omi ti o wa ni tomati jẹ Ayebaye.

Wo eleyi na
Ayebaye Brunswick Stew Pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati adie

Ohun ti O nilo

• 1 adie adie tabi nipa 3 1/2 poun awọn adie adie
• 1 teaspoon teaspoons teas
• 1 1/2 agolo diced pupa ara poteto
• 1 ounjẹ nla ti o tobi (15 ounces) ti o waini tomati
• 1 1/2 awọn agogo agolo, tio tutunini tabi titun
• 3/4 ago alubosa ge
• 1 1/2 si 2 agolo oka kernels
• 1 teaspoon suga
• 1/4 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ata
• 1/8 teaspoon ilẹ ata pupa
• 1/8 teaspoon si dahùn o oregano

Bawo ni lati Ṣe O

1. Adie adie ati teaspoon 1 teaspoon ti iyọ ni ẹfọ Dutch ti o tobi; fi omi kun bo adie.
2. Mu lati sise; ideri, dinku ooru si isalẹ ati simmer fun wakati 2, tabi titi ti adie ti ṣe ti o si ja silẹ lati egungun.
3. Drain, reserving awọn broth.
4. Nigbati itura to to mu, yọ kuro ki o si yọ awọ kuro lati adie. Yọ adie kuro lati egungun; yọ awọn egungun kuro ki o si gige ẹran naa. Fi adie ti a ge sinu ekan kan ki o si tun rọ ọ titi ti o fi nilo.

1. Skim sanra lati wa ni ipasẹ. Pada agbọn si adiro Dutch; mu sise.
2. Din ooru si alabọde-kekere ati ki o ṣeun, ṣiṣafihan, titi broth ti dinku si 2 agolo.
3. Fi ọdunkun diced ati simmer 10 iṣẹju. Fi awọn obe tomati, awọn ewa awọn ege, ati alubosa, ati simmer afikun iṣẹju 20 diẹ sii.
4. Fi ara ṣe adie adie, oka, ati awọn eroja ti o ku, ati simmer afikun iṣẹju 10 si 15 tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	597
Ọra pupọ	27 g
Ọra ti a lopolopo	8 g
Ọra ti a ko peye	11 g
Cholesterol	166 iwon miligiramu
Iṣuu soda	607 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	28 g
Fiber ti Dietary	6 g
Amuaradagba	59 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)