Ṣe iranwo adẹtẹ adi oyin ti o dara pẹlu cornbread tabi akara fun ounjẹ ẹdun kan.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon bota
- 1 tablespoon epo olifi
- Awọn egungun meji seleri, ti ge wẹwẹ
- 1 alubosa nla tabi ofeefee, ti a ge gege
- 1 adie, nipa 4 poun, ge soke, tabi lo awọn ẹya
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- fun pọ thyme
- 1/2 teaspoon
- Cajun seasoning
- 1/8 teaspoon ata dudu
- 6 agolo
- adiye adie
- 2 Karooti, ti ge wẹwẹ
- 3 si 4 alabọde alabọde, peeled, ge ni cubes
- 1 ago adalu alubosa, bó, tabi lo awọn tio tutunini tabi fi sinu akolo, mu omi alubosa alẹ
- 2 tablespoons bota
- Oṣusisi ti adie oyinbo tabi awọn miiran
- mu soseji mu
- 1/4 ago iyẹfun
- iyo ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru 1 tablespoon bota ati epo olifi ni ọja iṣura nla tabi adiro Dutch; fi seleri, alubosa, ati adie adie ati awọn adie pupa adalu laiyara ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Fi awọn broth, thyme, Cajun seasoning, ati ata dudu; mu sise. Din ooru si alabọde kekere, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 45.
- Yọ awọn ege adie ati ki o jẹ ki itura die. Ṣiṣan eyikeyi ẹranko ti o han lati inu broth. Nibayi, fi awọn Karooti, poteto, ati alubosa si broth; bo ki o tẹsiwaju simmering.
- Nibayi, ni kekere saucepan, ooru 2 tablespoons bota lori alabọde-kekere ooru; fi ọmu soseji ti a mu ni titi o fi jẹ browned. Tún ni iyẹfun 1/4 tutu titi ti o fi darapọ daradara pẹlu ọra. Fi adalu sausage si ipẹtẹ simmering.
- Yọ adie kuro lati egungun; gige ati fi kun si ipẹtẹ naa. Mu ipẹtẹ pada si simmer; bo ati ki o tẹsiwaju sise titi awọn ẹfọ ṣe tutu ati wiwa ti wa ni rọ. Fi iyo ati ata kun, lati lenu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 816 |
| Ọra pupọ | 45 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Iṣuu soda | 1,193 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 70 g |