Nitori idiyele ijọba ti Britani ni Karibeani, a ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o jẹ British pupọ. Ati, bi ninu ọpọlọpọ igba pẹlu awọn ounjẹ ti o ti rin, awọn atunṣe ti a ṣe.
Ni Guyana, wọn ṣe apẹrẹ warankasi, eyiti o jẹ diẹ ẹ sii bii ayọkẹlẹ kekere kan. Awọn eroja ti o rọrun ṣugbọn itọwo dara julọ. Ṣe awọn wọnyi ki o si ṣe iranṣẹ fun wọn fun ounjẹ owurọ, brunch, ọsan (pẹlu saladi) tabi fun tii alẹ tabi paapaa ipanu kan.
Ohun ti O nilo
- Fun Esufulawa Pastry:
- 2 agolo gbogbo iyẹfun idi, afikun fun dusting
- 1 1/2 teaspoon funfun suga
- Teaspoon 1/8 iyo
- 2 ounjẹ tutu kukuru kukuru, cubed
- 6 ounjẹ bota ti ko ni itọsi, cubed
- 3-4 omi tablespoons tablespoons
- Fun Fikun:
- 4 agolo grated didasilẹ cheese cheddar
- Eyin 6, iwọn otutu yara
- 1 1/2 agolo wara gbogbo
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
Fun aṣiṣe
Fi iyẹfun, suga ati iyo si ekan ti onise eroja ati pulusi lati dapọ.
Fi kukuru ati bota si iyẹfun ki o si dapọ titi adalu yoo fi ṣokunkun pẹlu pebbles ti bota ati kukuru.
Fi omi ati polusi sii titi esufulawa yoo bẹrẹ lati wa papọ. Maṣe ṣe alapọ.
Gbigbe adalu si agbegbe iṣẹ ti o mọ ki o si mu esufulawa jọ ni ibi kan. Alaye apẹrẹ Pat ati ki o fi ipari si ni wiwọ filati. Fẹtiyẹ fun ọgbọn iṣẹju ṣaaju lilo.
Nigbati o ba ṣetan lati ṣe awọn pies, yọ esufulawa lati firiji ati isinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ.
FUN NI
Fi awọn ẹyin, wara, iyo ati ata si awọn apo idiwọn ti o tobi (fun wiwa ti o rọrun) ki o si dapọ pọ.
Fun igbimọ
Ṣiye adiro si 350 iwọn F.
Yika fẹlẹfẹlẹ 2 x 12 ago agoro muffin pẹlu epo ati ṣeto si apakan.
Iyẹlẹ atẹgun ati fifọ ni ati fi eerun esu sinu iwọn 1/4 inch. Lilo okun oju-omi 4-inch tabi ohunkohun bii ọpọn ati bbl pẹlu iwọn ila-oorun 4-inch, ki o ge gegebi ọpọlọpọ awọn iyika bi o ti le.
Ṣeto awọn nkan kọọkan ti a ti fi pamọ si inu pan pan. Kojọpọ awọn ẹja ti pastry sinu ibi kan ati yika ati ki o ge lẹẹkansi titi ti awọn pans ti kun. Fún awọn pans ni iṣẹju 10 fun iṣẹju mẹwa.
Yọ awọn pans ti o ni irọrun ati ki o fọwọsi eyikeyi ago muffin pẹlu warankasi.
Whisk the egg egg as it might have settled and then pour a little of the custard into each cup muffin, just shy of the top of the pastry.
Pake awọn pies ni adiro fun iṣẹju 25 - 30 tabi titi ti wura ti o si ni itara browned. Pies pọọlu ni pan lori apo fifọn fun iṣẹju 5 - 6 lẹhinna yọ awọn pies ati ki o tẹsiwaju lati dara si awọn okun waya.
Sin gbona tabi ni iwọn otutu - bi o ṣe jẹ tabi pẹlu saladi kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 284 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 110 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 352 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 12 g |