01 ti 04
25 Awọn oyinbo Punch British - Dun ati Savory
Eran akara. Getty Images Savory, dun, igbohunsafefe tabi pastry, paapaa ko si pastry ni gbogbo, Britain ati Ireland ti ni ibalopọ ifẹ pẹlu awọn pies lati ọdun 12th. Pada lẹhinna awọn ti a npe ni erupẹ ni "coffyn" ati peiwọn jẹ diẹ ẹrun ju itẹju bi awọn pies ti loni.
Kini Kii Kan?
Gegebi Awọn Chambers Concise Dictionary ti sọ , "Ikan jẹ ounjẹ ti o dùn tabi dun, ni igbagbogbo ti a da sinu apo, ti o ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ pẹlu ibora tabi ipilẹ ti pastry."
Ati awọn ikawe orukọ? Eyi gbagbọ pe o wa lati inu ẹiyẹ, Magpie ti o mọ, jẹ olugba ti ọpọlọpọ awọn ohun.
Ni Ilu Ireland ati Ireland, deede ni o ni ipilẹ ati ibori ti pastry. A nikan ipilẹ ni a npe ni tart kan. Gẹgẹbi nigbagbogbo, awọn imukuro wa; Epo kan Meringue, ni ipilẹ pastry ati ibora ti meringue!
Meji ninu awọn ilana ti o ṣe pataki julọ ti Britain ni Cornish Pasty ati Beef Wellington kan ko pe ni awọn apani ṣugbọn gbogbo wọn jẹ ifunni ni pastry.
Awọn pies tun wa ti ko ni awọn pastry ni gbogbo, gẹgẹbi Olutọju Oluṣọ-agutan tabi Ile kekere . Gbekele awọn British ati Irish lati ṣe ki o rọrun!02 ti 04
Awọn ilana Ilana: Savory Pies
Adie, Ṣiṣan ati ẹbi Ounje Caerphilly. British Leeks Pies ni ede otitọ Britani ti ọrọ naa, ipilẹ pastry ati oke.
Gbogbo awọn ilana ikẹkọ wọnyi yoo ṣe nla ounjẹ ọsan tabi awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Ọpọlọpọ tun jẹ tutu pupọ ati bẹ jẹ pipe fun apoti ọsan, kan tabi kọniki kan. Gbogbo wọn ni anfani lati inu kikun ni a ṣe ni ọjọ ṣaaju ki o to ṣeeṣe ti o funni ni akoko fun awọn eroja lati se agbekale. Maṣe ṣe aibalẹ rara bi eyi ko ba ṣee ṣe, wọn yoo tun lenu ti ko dara.
03 ti 04
Awọn ilana Ilana: Savory Pies Laisi Pastry Recipe
Ile ounjẹ Ile ounjẹ ti Ile-ibile. Getty Images Gẹgẹbi o ti sọ tẹlẹ, a maa n ronu pe awọn pies ti wa ni pipade ni pastry. Ko nigbagbogbo nigba ti o ba wa si British ati Irish pies. A gbagbọ pe Aṣọ Oluṣọ-agutan ni a ṣe ni ọdun 18th nipasẹ awọn ile-ile alaafin ti o jẹ agbega ti n wa ọna ti o ṣẹda lati sin eran ti ko ni fun awọn idile wọn. Eyi jẹ oye loni; pẹlu nyara owo onjẹ ounje ko jẹ ohun iyanu ti Oluṣọ-agutan ati Ile-ọsin jẹ igbadun nkan kan ti atunṣe.
04 ti 04
Awọn ilana Ilana: Dun Pies ati Tarts
Howard Shooter - Getty Images Awọn Britani fẹràn ohun gbogbo ti o dun ati igbadun awọn ilu Ilu Britain ni o mọye ni ayika agbaye. A ni akọọlẹ ìtàn pẹlu wọn ati awọn ayanfẹ wa ti o dara julo julọ ti a ṣe apakọ julọ. Ibi idana ounjẹ Britani tun ni aṣa atijọ kan ti a ṣe akiyesi awọn ohun didùn, paapaa pẹlu awọn puddings, awọn ẹṣọ, ati awọn creams.
- Akoko Apple Classic gbogbo akoko
- Apple ati waini akara
- Mince Pie s
- Apple ati Blackberry Pie
- Bilberry Pie
- Ẹrọ Meringue Lemon
- Awọn Eccles Cakes (ti a npe ni awọn akara ṣugbọn awọn ohun elo imọ-ẹrọ)
- Treacle Tart
- Bakewell Tart
- Yorks n bẹ Curd Tart