Agbegbe oyinbo British kan jẹ apẹrẹ titobi ti aṣa tabi akoko itọju tii. Awọn paii ni stalwart ti yan ati ni gbogbo orilẹ-ede ni o ni ara wọn ara. Eyi jẹ British ibile, ati Irish, ọkan. Ero igi gbigbẹ jẹ aṣayan, kii ṣe iṣe ibile, adun ni UK. Bi o tilẹ jẹ pe o ri nibi diẹ sii ni igba bayi bi imọran ti yọ kuro lati US.
Awọn apẹrẹ ti o dara fun irọ yi ni Bramleys. Wọn ni iwontunwonsi didara ti dun si ekikan, ki o si pese itọra ti o dara nigba ti a daun, eyi ti o mu ki wọn dara julọ. Ti o ko ba ni awọn Bramleys, nigbana ni o ni idaniloju lati lo eyikeyi ounjẹ apple ti o dara . Ati pe, ti o ba di pupọ, akara apple kan ti o dara yoo tun ṣiṣẹ, tilẹ awọn apples kii yoo jẹ asọ ti o ba jinna.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry:
- 1 2/3 agolo / 200g iyẹfun gbogbo-idi
- Fun pọ ti iyọ
- 4oz./110g. cubed bota (tabi ẹya ti o dọgba bota ati lard)
- 2 si 3 tbsp. omi tutu
- Fun Fikun:
- 1 1/2 lb./700 g sise apples (peeled, cored and quartered)
- 2 tbsp. lemon oje
- 4 oz./110 g. gaari
- 4 si 6 tbsp. omi tutu
- Eyi je eyi: 1 tsp. ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 oz./25 g. bota
- 1/4 ago wara (diẹ ẹ sii tabi kere si, lati tan imọlẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Fun Pastry:
- Gbe iyẹfun, bota ati iyo sinu nla, ekan ti o mọ.
- Fi omi ṣan bota sinu iyẹfun pẹlu awọn ika ika rẹ titi ti adalu yoo dabi awọn akara ti o dara, ṣiṣẹ ni yarayara bi o ti ṣee ṣe lati dẹkun pe esufulawa di gbona.
- Fi omi si adalu ati lilo ọbẹ tutu tutu titi esufula yoo fi so pọ, fi diẹ tutu omi kan teaspoon ni akoko kan ti o ba jẹ pe adalu jẹ gbẹ.
- Fi ipari si esufulawa ni clingfilm ati didi fun iṣẹju to kere ju iṣẹju 15, to iṣẹju 30. O pọn adiro si 425F / 220C / gaasi 7.
Fun Fikun:
- Ni akoko kanna, simmer awọn apples pẹlu lẹmọọn lemon ati omi ni apo nla kan titi o fi di asọ. Fi suga ati eso igi gbigbẹ oloorun si awọn apples apples. Yọ kuro ninu ooru ati ki o fi bota naa sii ki o fi si itura.
- Gbe jade ni idaji awọn pastry ati laini kan apẹrẹ 7 "(13cm). Fi awọn tutu tutu, adalu apple adalu sinu apo ọpẹ.
- Gbe jade ti o wa pastry lati ṣe ideri fun paii. Dọ awọn egbegbe ti pastry ni satelaiti pẹlu omi kekere kan, bo pẹlu ideri, tẹ awọn egbe naa ni igbẹkẹle papọ ati ki o fọwọsi lati ṣe ọṣọ.
- Fẹlẹ si oke ti paii pẹlu wara ati beki ni agbedemeji adiro otutu fun iṣẹju 20 - 25.
- Sin gbona tabi tutu pẹlu ipara, ipara yinyin tabi custard obe.
Akiyesi:
Awọn esufulawa le tun ṣe ni eroja ounjẹ nipa gbigbepọ iyẹfun, bota ati iyọ ninu ekan ti isise naa lori eto iṣakoso. Nigbati adalu ba dabi awọn akara akara, fi omi kun, laiyara, nipasẹ awọn eefin titi ti esufulawa yoo wa papọ ninu rogodo kan. Fi ipari si ni ṣiṣu ati irun bibẹrẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 377 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 294 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 2 g |