Ọkan ninu awọn eso ti o pọ julọ, awọn apples jẹ ohun ti nhu jẹ titun, lo ninu awọn saladi, tabi ti a yan ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, wọn si lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ bi adie, eran aguntan ati ẹran ẹlẹdẹ ati ẹfọ bi eso kabeeji ati poteto pupa. Ko gbogbo awọn apple ni o dara fun yan, ati diẹ ninu awọn kii ṣe nkan ti o dara fun jijẹ ni ọwọ. Eyi ni diẹ ninu awọn italolobo lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan awọn apple orisirisi ti o dara julọ fun ṣiṣe, njẹ, ati pies.
Ti o dara ju fun gige
Awọn apẹrẹ ti o dara julọ fun ṣiṣe pẹlu Cortland, Rome, Winesap ati Northern Spy.
Awọn oriṣiriṣi Tart pẹlu Granny Smith, Rhode Island Greening, ati McIntosh. Lo awọn orisirisi wọnyi ni awọn akara, awọn kuki, awọn ounjẹ, ati awọn muffins.
Ti o dara ju fun jije ati awọn ounjẹ
Awọn didun ti o dara, paapaa ti o dara fun jijẹ ti ọwọ, ni Red Delicious, Golden Delicious, Gala ati York Imperial. Lo awọn orisirisi wọnyi ni awọn saladi, lori awọn ounjẹ ipanu, tabi ni awọn eto eso tuntun.
Ti o dara ju fun Pies, Crisps, ati Cobblers
Fun pies, Golden Delicious pa apẹrẹ wọn dara ju julọ lọ, nigbati Granny Smith tabi McIntosh yoo di mushy ti o ba lo nikan. Lo apapo ti awọn didun ati awọn tart fun awọn esi to dara julọ.
Tọju awọn eso tutu titun ni itura, ibi dudu tabi firiyẹ ni apo apo; wọn yoo duro pẹ to bi wọn ko ba fi ọwọ kan ara wọn ni ibi ipamọ. Lati tọju ge tabi ti ge wẹwẹ awọn apẹrẹ lati ṣokunkun, gbin pẹlu kekere lẹmọọn tabi oje osan.
Awọn ikore: 2 apples nla tabi 3 awọn alabọde alabọde yoo mu nipa 2 si 2 agolo 1/2 tabi awọn egebẹbẹrẹ ti a ge wẹwẹ.
Apple Saladi pẹlu Pecans ati Raisins
Akara oyin pẹlu ipara Akara ọbẹ