Ọpọlọpọ awọn Serbians jẹ awọn Kristiani Orthodox ti wọn tẹle kalẹnda Julian. Bayi, Efa Keresi ṣe ayeye ni Jan. 6 ati keresimesi lori Jan. 7. Ninu awọn ọjọ atijọ, ni Oṣu Keresimesi owurọ, awọn baba Serbia yoo gba ọmọkunrin wọn akọbi lati ṣa silẹ (tabi ni igba diẹ diẹ, ra) igi oaku igi oaku ti a npe ni badnjak.
Waja gbigbona badnjak kan ni alẹ ati lẹhinna ounjẹ ounjẹ ti o yatọ lati ẹbi si ẹbi. Ojo melo, koriko koriko, ti a gbin ni ojo St. Nicholas, ti o nfihan ikore rere, ati awọn cenica , eyiti a ko jẹ titi di owurọ Keresimesi, wa lori tabili. Ka siwaju sii nipa bi Serbians ṣe ṣe ayẹyẹ Keresimesi .
01 ti 09
Ero Arinrin Kristiẹni Akara Akara - Cesnica tabi Bozicni KolacČesnica. David Bailey / Flickr / CC BY-SA 2.0 Awọn wọnyinica tabi bozicni kolac, ti a tun mọ ni "akara owo," ti a gbe sori tabili tabili keresimesi keresimesi, ṣugbọn kii ko run titi di ọjọ Keresimesi owurọ nigbati o ba ṣẹ, ko ge, sinu awọn iṣiṣe, pẹlu afikun kan fun polozajnik. Ẹnikẹni ti o ba gba owo ti a da sinu inu yoo ni orire fun ọdun iyokù.
02 ti 09
Esoro Ibẹrẹ Serbian Compote Recipe - Suvo VoceEsoro ti o ni eso. © Wael Hamdan / Getty Images Nigba miiran awọn eso ti a ti gbẹ tabi ti o jẹ ki o jẹun ṣaaju ki ounjẹ bẹrẹ, nigbamii nigbamii bi ẹdun. O ṣe pẹlu eyikeyi asopọ ti awọn eso ti o gbẹ, paapaa awọn prunes, ti a ti jinna ni omi ati suga titi ti wọn fi tutu. Omi naa jẹ bi iyeye julọ bi eso. Ni Pọlándì, eyi ni a mọ ni ikoko ati iru ohunelo kanna naa n ṣiṣẹ fun Efa Serbian keresimesi Efa.
03 ti 09
Serbian Meatless Soup Recipes - Posna SupaPasulj. © 2010 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Igbese afẹfẹ nigbagbogbo wa ni ounjẹ Efa Efa. O le jẹ corba od patlidzan (bimo ti tomati), apo eja, tabi pasulj ti ko ni ounjẹ (bean bimo). Eyikeyi bimo ti wa ni ṣiṣe, o maa n bori pẹlu Lenten tabi akara pogacha yara (wo isalẹ).
04 ti 09
Lenten Serbia tabi Akara Afara Pogacha RecipePogacha. Başak / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0 Niwon awọn Serbians sare nigba ibere, itumọ ti ko si eyin, wara tabi bota, akara ti o wa ni ẹsin Keresimesi Keresimesi gbọdọ jẹ ọfẹ ninu awọn eroja wọnyi. Lenteni yii tabi awọn pogacha yara kun owo naa. Ti a lo lati ṣabọ soke ipilẹ bọọlu ati lati gbadun pẹlu ajvar , eyiti o wa ni ata-ata-ata. Nigbati ko ba jẹwẹ, a ṣe ohunelo pogacha yii.
05 ti 09
Serbian Bean Dish RecipesPasulj. Ivana Sokolović / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Awọn ewa, kii ṣe nikan ni ounjẹ orire, jẹ ounjẹ ounje pipe. Pasulj , irufẹ saladi eso-oyin kekere kan, jẹ gbajumo, gẹgẹbi prebranac, sita ti o din ni din.
06 ti 09
Awọn Ewebe Serbian Vegetable Casserole RecipesEwebe Serbia Casserole tabi Djuvece. © 2009 Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn ọkà, awọn ẹfọ, ati awọn turari ni idapo pọ ni kikun awọn n ṣe awopọ bi iranlọwọ djuvece ṣe iyipo jade tabili ipọnju ti awọn ounjẹ onjẹ ni Keresimesi Efa.
07 ti 09
Serbian Lenten tabi Nkan Eso kabeeji Rolls Recipe - SarmaYuval hoffman / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 Fun awọn ololufẹ eso kabeeji, awọn sarma elegede yii jẹ ki ọkan jẹ ki o jẹun ni ounjẹ ayanfẹ kan nigba ti o tẹle awọn ilana igbẹwẹ ijo. Wọn tun jẹ ayọkẹlẹ nla fun awọn ẹranko.
08 ti 09
Asẹnti Serbia tabi Awọn itọsọna Lenten DessertKukisi Lenten. © Steve Outram / Getty Images Fun tọkọtaya, pẹlu awọn eso eso ti o jẹ eso, awọn eso, ati awọn eso, diẹ ninu awọn idile sin Lenten tabi awọn kuki wẹwẹ ti a pe ni wọn nitori wọn ko ni ẹyin, wara tabi bota, ti a ko ni idiwọ nigbati o wa ni ibere (ati Lent). Awọn Serbians ati awọn Balkani miiran pin ọpọlọpọ awọn aṣa ati awọn ilana kanna bi awọn Hellene.
09 ti 09
Serbia Hot Toddy Recipe - Vruca RakijaSerbia Rakija. © Vincent Paulic O kii yoo jẹ Keresimesi Efa laisi vruca rakija , ohun mimu ti o lagbara ti a ṣe pẹlu ọti oyinbo, omi, ati suga. Awọn idile ni itọju awọn ilana ikoko wọn fun ọna ibile ti igbadun ni Keresimesi ati Iya Kristi. Diẹ ninu awọn ilana npe fun awọn turari lati wa ni afikun si pọ.