Iwa ti o wa ni alaafia ni o ni ayẹyẹ ti o dara julọ ati adun oyin; ati eran jẹ gidigidi tutu lati gun, o lọra sisun. Awọn ohunelo Crockpot Sauerbraten yi rọrun ati rọrun ni o ṣeun ninu sisun sisẹ rẹ ti o to to iṣẹju 20 lati fi papọ. Ati pe o ni awọn igbala ti o dara julọ ati awọn itarara bi o ṣe nira lati ṣe atilẹba.
O le lo eyikeyi ti o kere julọ ti eran malu ni ohunelo yii. Idẹ iyantẹ ni ayanfẹ mi, ṣugbọn o tun le lo oke-ori tabi isalẹ yika tabi ririn ipakoko. O kan ma ṣe lo gige gbowolori, nitori yoo wa ni isinku ninu ounjẹ ounjẹ lọra. Gigun akoko, akoko fifẹ mu awọn irọra lile ti eran pupọ tutu pupọ ati awọn gbigbe. Eran ti o bẹrẹ sii tutu yoo di alakikanju nigba ti a daun ni kúrùpù.
Yi ohunelo gan ni o ni lati wa pẹlu pẹlu awọn nudulu jinna ti jinna. Gbiyanju awọn nudulu kluski, eyi ti o nipọn ju awọn nudulu deede, tabi lo awọn nudulu ẹyin nigbakugba. Gbẹdi alawọ kan ti o ni diẹ ninu awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ ati ti wiwọ ti ọti oyinbo ti o jẹ dandan. Fun tọkọtaya, sin nkan ti o dara ati ọra-wara gẹgẹbi ipara kan ti ipara tabi lẹmọọn meringue.
Ohun ti O nilo
- 2 poun oke yika eran malu eran sisu, ge sinu 2 "cubes
- 2 alubosa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, ge wẹwẹ
- 1-1 / 2 agolo ọsin oyinbo
- 1 ago apple cider vinegar
- 2 leaves leaves
- 1 (16 iwon haunsi) apo kekere ọmọde TABI 5 awọn Karooti nla, ti ge wẹwẹ
- 2 russet poteto, peeled ati cubed
- 3/4 ago gingernaps grẹy (nipa awọn kuki 15)
- 3 tablespoons brown suga
- 1 ago ekan ipara
- 2 si 3 iyẹfun tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
Ni onisẹ kukuru si 4 to 5 quart, darapọ awọn malu malu, alubosa, ata ilẹ, ọra oyinbo, kikan, awọn leaves ti o wa, awọn Karooti, ati awọn poteto. Darapọ daradara, ki o si bo crockpot ki o si ṣeun ni isalẹ fun wakati 8 si 9.
Lẹhinna yọ ideri bọtini itẹ-ije kuro ki o tan ooru si giga. Yọ kuro ki o si yọ awọn leaves leaves kuro.
Fi awọn gingersnaps ati awọn suga brown si adalu. Muu ati itọwo fun akoko sisun (o le fẹ lati fi awọn gingernaps diẹ sii tabi gaari brown fun didun ti o dara julọ / iyẹfun oṣuwọn; o wa si ọ).
Lẹhinna gbera pọ pẹlu ekan ipara ati iyẹfun ni ọpọn alabọde. Fi kun ni iwọn 1/2 ti omi sise omi gbona ati ki o dapọ daradara pẹlu whisk waya kan. Lẹhinna fi eyi kun si crockpot, sisọ daradara lati darapo.
Bo ki o si ṣetẹ ni kekere fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti a fi ni itanna ati ki o kikan. Sin pẹlu awọn ọra oyin tabi awọn nudulu spatzele.
Ti o ba ni kúrùpù kan ti gbona gbona titun ni sisun ni kekere fun wakati 6 si 7 titi ti onjẹ tutu, lẹhinna tẹle awọn itọnisọna iyokù.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 472 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 433 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 37 g |