Eyi ni ohunelo fun Serbian Lenten pogacha (POH-gah-cha), tun ṣe apejuwe pogaaa , ko lo awọn eyin, wara tabi bota, nitorina o jẹ pipe fun awọn akoko aawẹ, bi akoko ṣaaju ki keresimesi (ibere) ati Ọjọ ajinde Kristi (Lent).
Onigbagbo ti Onigbagbọ Nla Nla , ni apapọ, akoko aawẹ nla ati ọpọlọpọ ofin lori awọn oriṣi awọn epo, ti o ba jẹ eyikeyi, le jẹun, iru awọn eja ati bẹbẹ lọ. Didun funfun Lenten yiyi dara pọ laarin awọn itọnisọna.
Ṣe afiwe eyi pẹlu ohunelo pogacha ti ko tọ .
Ṣe 1 Akara Serbian Lenten Pogacha Akara.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 agolo omi (gbona, ko ju 110 iwọn lọ)
- 1 package
- iwukara (gbigbẹ gbigbẹ)
- 2 teaspoons iyọ
- 1 tablespoon gaari
- 2 epo epo tablespoons
- 3 1/2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, tu iwukara ni omi gbona. Fikun iyọ, suga ati epo ati fifun titi ti o fi di adalu patapata.
- Fikun iyẹfun ati ki o illa titi ti awọn fọọmu ti a fi n ṣe afẹfẹ. Knead titi di didan. Gbe esufulawa sinu ekan greased, bo ki o jẹ ki o jinde ni ibi ti o gbona titi ti ilọpo meji.
- Adiro ooru ni iwọn 300. Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o ṣe apẹrẹ sinu igun yika. Gbe lọ si pan pan ti a ti ni ila pẹlu iwe parchment. Akara akara ni gbogbo rẹ pẹlu orita. Bibẹrẹ oke ti akara pẹlu epo. Jẹ ki duro, ṣiṣafihan, iṣẹju 15 ni ibiti o gbona.
- Ṣẹbẹ ọgbọn iṣẹju tabi titi ti a fi ka iwe-kika thermometer ṣe iwọn 190 iwọn. Jẹ ki tutu ni kikun lori agbeko okun waya ṣaaju ki o to gige.
Ọrọ kan tabi Meji Nipa Pogacha
Ẹkọ (Balkan spelling), Pogacha (English spelling), Pogácsa (ede Hungary), poğaça (Greek), pogaçe (Albanian) jẹ gbogbo wiwu rustic tabi awọn aiwukara alaiwu ti a ṣe pẹlu iyẹfun funfun tabi iyẹfun alikama tabi gbogbo adalu kan meji. Diẹ ninu awọn akara ni ọdunkun tabi warankasi kikun ati awọn ewebẹ bi Dill ati Sesame ti o darapọ pẹlu iyẹfun.
Gẹgẹbi o ṣe le fojuinu, gbogbo orilẹ-ede, ati gbogbo ounjẹ fun nkan naa, nmu ọna ara rẹ ṣe, ti a le ri wọn ni awọn ohun elo ti o yatọ, awọn eroja, titobi, ati awọn giga. Diẹ ninu awọn ti ni irọrun ọrọ-bi-ṣinṣin bi awọn miran jẹ diẹ sii bi akara funfun tutu.
Ni Bulgaria, nibiti a ti mọ akara ni idibajẹ , o jẹ diẹ sii ti iṣaju iṣoro ti o ni igbadun ati ṣiṣe nigbagbogbo bi ohun elo ti o kún pẹlu ekan ipara tabi warankasi curd tabi warankasi Bulgarian feta. Eyi jẹ tun gbajumo ni Tọki.
Ni Hungary, fun apẹẹrẹ, pogácsa ni a ṣe lati boya kukuru kukuru tabi iwukara iwukara. Ọpọlọpọ awọn oriṣi ati awọn titobi pẹlu yiya jẹ julọ ibile.
Ọpọlọpọ awọn add-ins le ṣee ri boya ninu esufulawa tabi lori rẹ. - oyinbo titun, wara-wara, ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, eso kabeeji ti a fi sapu, ata, paprika, ata ilẹ, alubosa pupa, caraway, sesame, sunflower tabi awọn irugbin poppy.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 39 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 506 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |