Esufulawa yii jẹ ki o dun dun, ina ati awọn buns fluffy. Lo esufulawa yii lati ṣe awọn buns ati awọn ohun elo imọran miiran ti Kannada. A ṣe atunṣe ohunelo yii pẹlu igbanilaaye lati Ṣiṣẹ Kannada (Ile-iṣẹ ti nwọle).
Ohunelo yii nlo iyẹfun akara, ti o ni amuaradagba ti o ga ati akoonu ti o ga julọ ti o ṣe iranlọwọ fun akara ati ki o ya apẹrẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/3 ago omi (pupọ gbona)
- 1 teaspoon suga
- 2 teaspoons ti nṣiṣe lọwọ iwukara iwukara
- 1/3 ago suga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 3 tablespoons epo sise
- 1/4 ago omi (farabale)
- 1 ẹyin nla (orita-lu)
- 2 1/4 agoga iyẹfun funfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu omi gbona ati iye gaari akọkọ ninu satelaiti kekere titi a fi tuka. Wọ iwukara lori oke. Jẹ ki duro fun iṣẹju 10. Aruwo lati tu iwukara.
- Mu idari keji iye gaari, iyọ ati epo epo ni ekan nla. Fi omi tutu silẹ. Tilara titi ti a fi ni tituka. Rọ ninu ẹyin ati iwukara iwukara.
- Ṣiṣe lọra ni kikun iyẹfun tutu awọn fọọmu fọọmu tutu. Tan jade lọ si oju ilẹ ti ko ni irọrun.
- Knead fun iṣẹju 10 titi di danra ati rirọ. Gbe esufulawa ni ekan greasi nla, titan ni ẹẹkan si girisi oke. Bo pẹlu iwe to wa ni epo ati ti toweli tii. Jẹ ki o duro ni adiro pẹlu imọlẹ lori ati ilẹkun ti a pa fun 1 1/2 si 2 wakati titi ti ilọpo meji ni olopobobo.
- Punch esufulawa mọlẹ. Bo. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju 5. Ṣiwe sinu ami 12 inch (30 cm). Ge sinu awọn ege 12.
- Fọwọsi, ṣe apẹrẹ ati beki buns gẹgẹbi o fẹ ilana. Ṣe awọn buns 12.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 119 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Iṣuu soda | 147 mg |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |