Satay jẹ išẹ ti aṣa kan ti o wa ni gbogbo Asia. Eyi ni iyipada ti o yatọ si Japanese ti pato sisọ awọn obe. Lo pẹlu adie ti a ti mọ, eran malu, alade satay duro tabi pẹlu awọn ohun elo ti o ni Ewebe. Ayẹpo nla si eyikeyi ounjẹ, iduro, tabi keta.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon / 15 mL bota
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 2 shallots (diced finely)
- 1 ago / 240 mL omi (gbona)
- 2 tablespoons / 30 mL soyi obe
- 1/3 ago / 80 mL bii ọti oyinbo ti o dun
- 1 teaspoon / 5 mL Atalẹ (grated)
- 1 teaspoon / 5 mL Asia Ata obe (lo diẹ sii ti o ba fẹ)
- 1 pinki iyo
- 1 pinch ata
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wẹbẹri bota ni apo alabọde alabọde titi yo o. Fi awọn ata ilẹ ati awọn shallots ati ki o jẹun lori alabọde ooru titi tutu ṣugbọn kii ṣe browned. Tú ninu omi, soy sauce, bota tiipa, iyọ, ata dudu, ati Atalẹ. Mu wá si sise ati ki o fi afikun obe obe bi o ti fẹ. Agbara nigbagbogbo. Din ooru si kekere ati simmer titi ti yoo fi fẹrẹ fẹ, ni iwọn awọn iṣẹju mẹfa. Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki duro ni iṣẹju marun.
2. Ṣe ounjẹ obe ni otutu yara pẹlu ounjẹ ti a ti grilled tabi awọn kebabs.
Bakannaa afikun afikun si awọn saladi, murasilẹ, ati awọn aṣaja.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 53 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 165 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |