Sikakiri Swiss pẹlu yika ipọn ati awọn tomati ti a ti tu, ayanfẹ ẹbi kan.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 si 2 poun yika agbọn nipa 1 inch nipọn
- 2 tablespoons itanran gbẹ akara crumbs
- 2 teaspoons iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1 tablespoon bota tabi margarine
- 1 le (nipa 14,5 ounjẹ) awọn tomati tuga
- 2 agolo thinly sliced alubosa
- 1/4 ago sele sele
- 1/4 ago ge alawọ ewe ataeli alawọ ewe
- 1 clove ata ilẹ, fọ ati minced
- 1 tablespoon Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kekere kan darapọ awọn akara oyinbo akara, iyo, ati ata. Gbe idẹ lori ọkọ ti o mọ tabi iru iṣẹ / ideri dada. Wọ omi ṣubu pẹlu pẹlu idaji ninu adalu akara oyinbo ati iyẹ sinu steak pẹlu ẹran mallet. Tun ṣe ni ẹgbẹ keji ti ẹka-ije yi lẹhinna ge sinu awọn ege 4 si 6.
- Ni agbọn Dutch ti o tobi tabi skillet ti o tobi julọ lori ooru alabọde, yo pata tabi margarine. Nigbati o gbona, fi ipẹ; brown ni ẹgbẹ mejeeji. Fi awọn tomati, alubosa, ge seleri, ge awọn ata ilẹ alawọ ewe alawọ, ata ilẹ, ati obe Worcestershire. Mu lati sise; din ooru, bo, ki o si simmer fun wakati 2, tabi titi ti omi Steak jẹ tutu.
Die Swiss Steak
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 321 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 914 mg |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 39 g |