Quinces ni o ga ni pectin ṣiṣe wọn kan adayeba fun jams, jellies, awọn itọju ati awọn apọn. Iru eso ti ko niyi jẹ agbelebu laarin apple ati peari ni irisi ṣugbọn itọwo jẹ gidigidi astringent ati nilo lati wa ni sisun lati mu iyọ rẹ jade, nigbati awọ awọ ofeefee ti o ni awọ rẹ yoo tan-pupa-pupa. Awọn sise akọkọ le ṣee ṣe ni oluṣakoso ohun ti nmu, ti o ba fẹ. Ti sieving jẹ iṣẹ kan, pa eso naa ṣaaju ki o to sise.
Wo yi tobi aworan ti quince bota.
Ohun ti O nilo
- 12 quinces (fo, quartered, ati cored)
- 1/4 ago omi
- 1/4 agolo oṣumọ lemoni
- 12 agolo gaari
Bawo ni lati Ṣe O
Ni alabọde saucepan, darapọ awọn quinces, omi ati lẹmọọn lemon. Mu wá si sise, dinku ooru si kekere ati simmer titi ti awọn fifun yoo dabi applesauce, igbiyanju lẹẹkọọkan.
Ṣe awọn puree nipasẹ kan sieve tabi mimu ounje. Fun gbogbo ago ti puree ti o ni okun mu 1 ago suga ati ki o yan ọkan ninu awọn ọna sise wọnyi.
Alaṣakoso Salẹ:
- Fi eso ti o ni itọri ti o ni itọpa pẹlẹpẹlẹ pẹlu ideri kan diẹ si pipa lati jẹ ki igbasẹ atẹku. Ṣeto ni isalẹ ati ki o ṣeun, igbasilẹ ni lẹẹkọọkan, fun wakati 6-12 tabi moju, tabi titi ti o fi nipọn tobẹ ti bota ko ni pa a sibi nigba ti o ba daju.
Microwave:
- Fi pana ti o ni itọri ti o wa ninu ekanfulafu kan ti o wa ni eritiwe ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 20 ni akoko kan, saropo nigbagbogbo titi ti o fi nipọn tobẹ ti bota ko ni pa a sibi nigba ti o wa ni isalẹ.
Stovetop:
- Fi awọn irugbin ti o ni itọri ni alabọde kan ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo, fun 1-2 wakati tabi titi tipọn to ki bota ko ni ṣiṣe awọn pipa kan sibi nigba ti wa ni tan-mọlẹ.
Ofin:
- Ooru adiro si 250 iwọn.
- Fi awọn irugbin ti o ni itọri ti o wa ninu apo-itanna ti awọn ohun-ọṣọ ti ko gbona tabi awọn alakikanju. Ṣibẹrẹ, igbiyanju nikan lẹẹkọọkan, fun awọn wakati 1-3 tabi titi ti o fi nipọn tobẹẹ ti bota ko ni pipa kuro ni kan nigba ti o wa ni isalẹ.
- Gbe bota ti o gbona ni awọn igi ti a ti pọn ni fifẹ, nlọ 1/4 "Agbegbe ti o wa pẹlu awọn ipele ti o ni idaamu ti o ni idaamu ati awọn oruka. Ilana ninu omi omi fun iṣẹju mẹwa 10.
- Yọ lati ṣe idiwọ ati gba laaye lati ṣaju ṣaaju titoju ni itura, gbẹ, ibi dudu. Ti o ko ba ṣe ilana ni wẹwẹ omi, a le pa bota naa ni firiji fun ọsẹ mẹta tabi tio tutunini fun ọdun kan.
Akiyesi: Ṣaaju ki o to pinnu iṣẹ agbese ile kan , ka ohun ti ile-iṣẹ Pandere Ballning gbọdọ sọ nipa rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 155 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |